最近經常在網上刷到熱紅酒的做法，很想嘗試一下，但是我太能喝酒，請問熱紅酒酒精會揮發嗎？還有熱紅酒喝完能開車嗎？
會揮發。
酒精本身就具有很強的揮發性，在加熱後揮發的速度就會更快了，因此熱紅酒的酒精會揮發掉不少，但並不會完全揮發完畢，其中還是會有一些殘留，要是喝多了，體內酒精囤積過多的話，同樣會引起頭暈、乏力、發熱等酒醉現象，因此熱紅酒中的酒精度即便很低，但也不宜過多飲用。
是的。
熱紅酒是以紅酒爲主要原料，加入香料、水果煮制而成的，對紅酒的品類、品質並沒有什麼嚴格要求，因此是什麼紅酒都可以煮。
但紅酒在經過加熱後，會破壞原有的結構和風味，要是直接選用高品質的酒，反而會導致酒質下降，造成浪費，因此在一般情況下，製作熱紅酒的時候選擇一些簡單便宜的餐酒即可。
不建議開。
紅酒本身就是一種酒精度熟較低的酒類，在經過加熱揮發後，酒精含量更是會大大降低，飲用後一般是不會引起酒醉的，因此飲用量比較少的話，在通過休息後，都還可以繼續開車。
但需注意的是，酒駕標準並不以酒量來看，而是以血液中的酒精含量來看，一般大於或者等於20mg/100ml，屬於酒駕，大於或者等於80mg/100ml，則屬於醉駕。
而熱紅酒畢竟含有酒精，喝多了同樣會引起酒醉現象，因此熱紅酒喝的比較多時，最好是不要開車，以免變成酒駕、醉駕，對自身及其他人的生命財產造成威脅。
不可以。
酒精的物質會影響藥物成分的吸收，導致療效不好，而且還有可能會與藥物成分發生反應，導致人體出現雙硫磺倫樣反應，具體來說就是頭暈頭痛、腹痛腹瀉、噁心嘔吐、心率變快、血壓下降等不適，對健康的安全隱患極大，因此在喝了酒後，需等酒精從體內徹底排泄乾淨了才能服藥。
