最近從網上看到做熱紅酒的方子，感覺蠻簡單的，但是我家裏只有白葡萄酒，請問可以拿來做熱紅酒嗎？還有白葡萄酒加熱後度數會改變嗎？
可以做。
熱紅酒是一種把紅酒和丁香、肉桂等香料，橙子、梨等水果一起煮制而成的飲品，對使用的紅酒並沒有嚴格要求，一般的紅酒都可以用。
而紅酒指的是以葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵而成的果酒，白葡萄酒也是其中的一種，因此白葡萄酒也可以拿來做熱紅酒。
會改變。
酒精具有很強的揮發性，在經過加熱後，揮發流失的速度會更快，因此白葡萄酒加熱後，酒精度數是會發生改變的。
但白葡萄酒的酒精度數即便發生改變，一般不會完全揮發殆盡，所以在喝多了後，同樣會引起情緒奔放、噁心、頭髮、昏睡等現象，因此白葡萄酒加熱後飲用量，同樣要有所控制。
可以吃。
熱紅酒中的水果可以正常食用，而且在喝熱紅酒的同時，吃一些水果，有助於加快酒精的代謝，防止酒醉現象出現。
因爲水果大多都含有豐富的水分、糖分、有機酸、維生素等物可以促進機體新陳代謝的物質，熱紅酒中的水果雖然在經過煮制後，已經基本被溶出了，但還是會有殘留的，因此熱紅酒連同水果吃，會更有利於身體健康。
不建議孕婦喝。
雖然說熱紅酒中的酒精含量很低，但畢竟是一種酒類飲品，而孕婦攝入過多酒精，會對自身及胎兒健康造成不良影響，因此孕婦最好不要喝熱紅酒。
並且爲自身及胎兒的健康着想，孕婦在孕期應注意飲食健康，除了熱紅酒以外，所有的酒精類飲品，以及含酒精的食物，都應儘量避免食用。
