現在是吃螃蟹的季節，這時候的螃蟹營養價值以及食用價值都是比較高的，那螃蟹蒸好了放冰箱還能吃嗎？蒸熟的螃蟹冷藏三天可以吃嗎？
看情況。
螃蟹味甘鹹性寒，其中含有大量的蛋白質、氨基酸、脂肪、膽固醇以及鈣、鐵等成分物質，煮熟後一般建議馬上吃完，否則螃蟹很容易滋生細菌以及微生物，食用之後可能會加重人體腸胃負擔。
一般來說將螃蟹放冰箱保存，在冰箱的低溫條件下，可以延長其保質期，短時間內是可以進行食用的，不需要擔心，但時間過長就不建議吃了。
不建議再吃。
一般情況下螃蟹蒸熟後置於冰箱冷藏保存，建議保存12小時左右即可，因爲螃蟹是一種很容易滋生細菌的食物，而冰箱冷藏室並不能完全抑制細菌以及微生物，將其存放太長時間，很容易導致螃蟹變質，食用後會對人體的健康造成威脅，一般蒸熟的螃蟹放冰箱冷藏三天是不建議再吃的。
螃蟹一般是建議現做現吃，要是實在吃不完，那麼需要將其置於冰箱保存，放於冰箱冷藏室，保鮮膜密封好，能夠保存8-12小時。
如果想要煮熟的螃蟹能夠放的更久，可以將密封好的螃蟹放入冰箱的冷凍層中，這樣可以保存1-2天。
1、螃蟹蟹胃、蟹腸、蟹鰓、蟹心不宜吃。其中帶有細菌、病毒等致病微生物。
2、生蟹、醃蟹和醉蟹不宜吃，因爲螃蟹中肺吸蟲的感染率很高，食用可破壞人體肺組織。
3、隔夜剩下的蟹不宜吃；螃蟹含組氨酸較多，隔夜食用會導致組胺中毒。
4、螃蟹不宜與茶水、柿子、花生仁、梨等食物同食，易傷腸胃，導致腹瀉。
5、吃螃蟹時不宜喝啤酒。嘌呤含量較高，可能導致血尿酸升高，誘發痛風。
