西梅乾是由西梅製作的，陰陽豐富，味道酸甜，吃起來十分開胃，很多人都喜歡吃，那麼西梅乾的功效與作用是什麼呢？
西梅乾中含有大量的膳食纖維及有機酸成分，食用可以起到促進胃酸和消化酶分泌，增加腸胃蠕動的作用，對於消化不良、便祕、大便祕結等症狀都可以起到很好的改善效果，所以西梅乾有潤腸通便功效。
西梅乾中含有豐富的維生素C，而這種物質具有抗氧化的作用，食用後可以有效清除體內自由基，促進受損細胞修復，同時能抑制黑色素生成，促進黑色素代謝，所以西梅乾有延緩衰老、減少皺紋及美白等美容養顏的作用。
西梅乾含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、葉酸、生物素、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鐵、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、B2等營養物質，食用後爲機體補充較爲全面的營養，達到強壯機體，增強免疫等作用。
西梅乾性質偏涼，食用後可以增加體內寒涼之氣，達到清熱作用，而且西梅味酸，食用後還可以促進消化液分泌，因此西梅乾有清熱生津的效果，適用於陰虛發熱、骨節間勞熱、牙痛、消渴等多種不適。
一樣的。
西梅乾是以西梅爲原材料製作的，雖然西梅中的一些成分會在製作過程中有所流失，但這只是含量的區別，並不會導致某些成分發生變性，所以西梅和西梅乾所能達到的功效作用是沒有什麼區別的。
但需注意的是，由於西梅乾和新鮮西梅中的成分含量有差別，所以西梅乾和新鮮西梅雖然能達到同樣效果，但相對於新鮮西梅來說，效果是有所下降的。
15-20克。
西梅乾做爲一種食物，一般來說對於食用量是沒有嚴格規定的，但任何食物吃多了都容易加重腸胃負擔，而且西梅乾中的有機酸、糖分等物質含量較高，如果吃多了容易對胃腸粘膜產生刺激，因此西梅乾一般一天吃15-20克左右即可。
