西梅酸甜可口，含有多種維生素、礦物質，果皮還含有大量的花青素，有較高的營養價值，那麼西梅糖分高嗎？
較高。
西梅又稱爲加州西梅、法國黑棗等，果皮呈深紫色，果肉晶瑩嫩滑，含有大量的果糖、葡萄糖，是糖分含量較高的一種水果，還含有多種有機酸，如枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸等，因此口感清香多汁、酸甜爽口。
看情況而定。
成熟西梅口感較甜，甜中帶有一點酸味，而未成熟的西梅質地較硬，口感偏酸澀，另外，品種不同，西梅的口感也有差異，如果西梅沒熟，可以和香蕉、蘋果等水果一起存放幾天，催熟後再吃，這樣口感更好。
不宜多吃。
西梅中含有多種糖類物質，富含果糖和葡萄糖，若糖尿病人血糖控制較穩定，可以吃西梅，但要注意少吃，並且減少其他能量的攝入，以免引起血糖的波動。
鹼性食物。
西梅雖然吃起來酸酸甜甜的，但是鹼性食物，因爲西梅除了含有大量的維生素、膳食纖維，還富含鈣、鐵、鉀等礦物質，在經過代謝分解之後的產物鹽含量高，偏弱鹼性。
西梅酸甜可口，含有多種維生素、礦物質，果皮還含有大量的花青素，有較高的營養價值，那麼西梅糖分高嗎？
西梅蘋果汁
原料
西梅、蘋果、糖、水。
做法
1、蘋果去皮去核，切成塊狀；
2、西梅洗淨，切開去核；
3、將西梅、蘋果放入榨汁機中，加適量水；
4、攪汁後倒入杯中，加糖調味，即可。
