我們在超市選購食品時一般最注意的就是其配料，牛奶是一種常見的飲品，那麼配料表只有生牛乳的牛奶好嗎？
好。
生牛乳一般指的是奶牛剛剛分泌，沒有經過任何殺菌、過濾等加工工序的原生奶，相較於純牛奶和脫脂牛奶等經過加工的奶製品，生牛乳並沒有經過高溫處理，其營養成分沒有得到大量流失，食用價值往往會比較高。
生牛乳中含有豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白和生長因子等營養物質，食用以後可以促進骨骼和牙齒的發育，還能提高身體的免疫力，是一種很好的飲品。
最好不要直接喝。
生牛乳沒有經過任何加工處理，當然也就沒有經過滅菌這道工序，所以裏面是含有細菌的，不經過處理直接飲用的話可能會引發腹痛腹瀉等不良症狀。
食用生牛乳之前，可以將其倒入小的牛奶鍋中用小火稍微煮開一下，雖然營養成分可能會得到少量的流失，但是食用起來會更加乾淨衛生，口感也會得到一定的提升。
沒有。
配料表只有生牛乳的牛奶一般是沒有任何添加劑的，這種牛奶通常是奶牛在三天之內分泌的原生奶，有較高的營養價值，但是由於沒有經過滅菌處理，也沒有加入保鮮的添加劑，一般難以進行儲存和運輸，所以較少在市面上看到。
當然配料表中含有添加劑的牛奶也不一定就不好，因爲添加劑的存在，一般風味會比生牛乳更符合有些人羣的口感，也更易儲藏，所以購買的時候主要還是根據自身的喜好。
可以。
配料表只有生牛乳的牛奶往往擁有較高的營養價值，而且不含添加劑，比較自然和健康，是非常適合正處在生長髮育期的少年兒童補充營養喝的。
生牛乳中含有富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白和生長因子等營養成分，兒童食用以後可以有效地幫助身體抵抗病毒和細菌，提高免疫能力。而且裏面的乳鐵蛋白攝入體內可以促進腦細胞的生長，提高記憶力，對於發育期的兒童可以起到很好的健智益腦的作用。
