樹葡萄是葡萄的一種，營養豐富，口感清甜，這種葡萄的皮通常比較厚，果肉中也有籽，不知道樹葡萄的皮和籽能吃嗎？
可以吃。
樹葡萄的皮和籽攝入體內一般不會對人體產生什麼危害，所以樹葡萄的皮和籽是能吃的。
而且樹葡萄皮的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、植物纖維和鈣鎂離子等營養成分，其口感偏酸甜，適當食用可以有效地增強食慾，還能促進腸胃蠕動和增大骨骼強度。而樹葡萄的籽一般較小，食用以後通常難以被腸胃消化，可以隨着糞便排出體外。
樹葡萄中含有豐富的不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸具有還原性，攝入體內可以降低人體的血液黏度，保護心腦血管。
樹葡萄味道酸酸甜甜，十分開胃，對於食慾欠佳的人羣來說，食用樹葡萄可以起到增強食慾，健脾開胃的功效。
樹葡萄中含有多種營養物質，比如蛋白質、鈣元素、鎂元素等，攝入體內可以爲人體補充營養，還能增大骨骼強度，強身健體。
可以拿來泡酒。
樹葡萄作爲葡萄的一種，是可以拿來泡酒的。樹葡萄泡的酒屬於果酒，味道較爲香甜，還帶有一股濃郁的果香味，飲用起來不僅口感良好，還具有很好的養生價值。
同時因爲樹葡萄中含有豐富的維生素、花青素等營養成分，入酒可以使這些物質充分溶解在酒中，所以適量飲用樹葡萄泡的酒可以清除體內自由基、減緩皮膚衰老，適合愛美的女性。
1、發酵前處理
首先挑選一些新鮮的樹葡萄，再將樹葡萄在鹽水中浸泡三十分鐘左右，然後用清水沖洗乾淨後撈出備用，同時將酵母放在溫暖的地方讓其自由發酵。
準備一個密封瓶，首先用開水浸泡進行消毒處理，然後將其晾乾，再將樹葡萄捏碎放入密封瓶中，最後把酵母放入密封好即可，一般在這個乾淨密封的環境下浸泡三個月就差不多可以飲用了。
