咖啡和啤酒都是生活中常見的飲品，但很多人說咖啡不能和酒一起喝，朋友們都非常好奇原因，那麼咖啡和啤酒一起喝會怎麼樣呢？
因爲咖啡具有提升醒腦的作用，和啤酒一起喝的話，可以使人保持清醒，非常容易給機體一種還能喝的錯覺，導致攝入的酒精量過多引起酒醉的現象。
咖啡中的咖啡因有刺激中樞神經和肌肉興奮的作用，而啤酒中的酒精同樣也具有較強的興奮作用，將咖啡和酒一起喝的過多時，容易導致大腦過度興奮，刺激血管擴張，使血液加快循環，從而對心血管增加極大地負擔。
咖啡和酒同喝，還容易對胃腸粘膜造成極大的刺激，引起噁心、乾嘔、反酸、呃逆等不適的情況出現，對於患有胃腸病的人羣，還會導致病情加重。
咖啡中雖然含有幾百種芳香物質，但其口感一般都是集合了酸、苦、澀的味道，而糖是一種甜味劑，可以起到提升口感的作用。
牛奶是一種營養價值很高的飲品，並且不會與咖啡產生什麼不良反應，在咖啡中加入一些，可以使咖啡的味道更加香醇。
冰淇淋是一種以水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等原料製作的甜品，味道十分香甜，在咖啡中加一些，也可以很好的提升飲用口感。
在咖啡中加入一些鹽，可以將咖啡的香味釋放出來，並且可以減輕咖啡中的苦味，使飲用的口感更好。
巧克力粉口感非常滑，氣味也很濃郁，入口不會很苦，在咖啡中加一些，可以使咖啡具有特別的風味。
適合。
咖啡對機體有興奮作用，可以利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞，所以喝咖啡不僅有利於機體脂肪的代謝，還有利於鍛鍊更長的時間，對於減肥來說是非常有益的，適合在減肥期間喝。
但需要注意的是，只能喝純咖啡才能起到良好的功效，要是加入糖、牛奶、冰淇淋等製成的咖啡，反而會導致機體攝入過多的熱量，影響減肥效果。
建議在上午喝。
咖啡只是一種飲品，一般來說對於什麼時間喝是沒有明確規定的，但由於咖啡具有提升醒腦的作用，所以建議在上午的時候喝，有助於全天都保持精力充沛，因爲要是放在午後或者夜晚喝的話，容易影響到睡眠。
