脆皮香蕉色澤金黃,外脆裏嫩,甘甜醇香,非常地美味,可作爲一道熱菜,也可以當做零食。趕緊來學怎麼做脆皮香蕉吧。
主要食材:香蕉3根。
其他食材:泡打粉適量;芡粉適量;雞蛋適量;水適量。
1.要準備的材料。我已經提前把芡粉放在碗中了。根據自己的前後吧,都無所謂。
2.把香蕉去皮,切好,然後把芡粉,雞蛋,和適量的水調配均與,一定不能稀了,不然香蕉裹不上,就炸不起。調配均與以後等5分鐘就適量的加入泡打粉。
3.調配好以後,就把香蕉放入調好的碗中。把香蕉全部裹上粉,準備一會下鍋好用。
4.待油燒至7成熟以後,就可以放香蕉了,1分鐘左右撈出放吸油紙吸油即可。
補充營養、消除疲勞。