燕窩是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處，那麼燕窩有點發黴了怎麼辦？燕窩發黴的味道正常嗎？
根據實際情況而定。
燕窩是生活中常見的一種滋補品，其中含有豐富的蛋白質、維生素、膠質、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高。
一般要是燕窩發黴的症狀不重，只有一點點斑點，那麼這樣的燕窩經過處理之後，是可以繼續食用的，並不會對人體的健康造成太大威脅，但要是燕窩發黴比較嚴重，滋生了大量的菌斑以及黴斑，那麼這樣的燕窩不建議食用，食用之後容易加重人體胃腸道負擔，從而不利於人體健康。
不正常。
正常情況下好的燕窩沒煮之前具有一些腥味、木屑味或者潮溼味，這主要是燕窩形成原因導致的，屬於一種正常現象，煮熟之後就會具有淡淡的清香，類似於蛋清的味道；而發黴的燕窩聞起來具有明顯的黴味，食用之後會具有一定苦味，這種味道是不正常的，所以燕窩發黴的味道是不正常的。
一般燕窩發黴之後就會滋生一定量的黴斑以及菌斑，這些物質對人體的健康是具有一定危害的，輕者可以導致人體出現噁心、嘔吐等不適症狀，重者則會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康造成傷害。
根據實際情況而定。
一般要是燕窩發黴情況不重，人體不小心食用了少量的燕窩，並且自身的體質比較好，可以將其及時消化代謝，那麼這種情況下不需要太擔心，只需要多吃一些促進消化的食物，待其排出體外即可。
但要是食用了大量的發黴燕窩，自身體質又比較差的時候，導致了人體出現了腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，並且情況還在不斷加重，那麼這時候建議及時去醫院，在醫生的指導下接受治療。
一般沒有發黴的燕窩會有特有的清香；而發黴的燕窩則具有黴味或氣味很淡有時還具有一定臭味。
其次可以通過觀察燕窩表面有無明顯的發黴斑點，如果是出現了黴點或保質期已過的情況，最好不要食用，可能已經發黴。
最後可以用手輕輕的捏一捏燕窩，未發黴的燕窩質感硬脆；而發黴的燕窩，放置的太久水分較多，摸起來比較軟。
