花椒是一種味辛，性熱的藥材，不僅可以作爲調味料去腥增香，還可以直接泡水飲用起到相應的保健作用，但不知道花椒水一天喝多少好呢？
喝一杯水，大約300毫升水即可。
花椒味道較爲辛辣，性味也偏溫熱，用來泡水雖可稀釋辛辣感，但不可放多，否則味道較刺激，容易刺激腸胃引發不適，而且過量飲用花椒水還容易增加體內的熱氣，導致人上火；但也不宜喝太多，少了就起不到相應的效果，建議開水泡飲一天喝一次，約300毫升的沸開水，放5-10粒花椒，燜泡5分鐘後即可飲用。
放5粒到30粒左右合適。
花椒泡水沒有固定的食用量，可以根據自己的需求和對花椒水的耐受來決定，但一般想要喝花椒水開胃的話，可以放5粒左右；喝花椒水殺菌，可以放10粒左右；喝花椒水驅寒，可以放30粒左右，但最多不超過30粒，以免過量服用性熱的花椒水加重體內的燥熱之氣，從而使人出現口舌乾燥、上火咽喉痛、長痘便祕等身體不適的情況。
飯前喝最佳。
一是花椒性味溫熱，飯前喝有暖胃的作用，尤其是冬天，先喝杯花椒水暖暖胃，可起到一定的養胃止痛作用；二是花椒水熱量低，飯前服用可起到一定的飽腹感，控制進餐攝入過量的高熱量食物，有輔助減肥的作用；三是花椒味辛，食用可促進食慾，有開胃的作用，飯前喝能改善食慾不振、不思飲食的現象。
花椒水的功效與作用有以下幾點：
花椒有一種麻麻辣辣的味道，食用可以刺激口腔，並且促進口腔唾液腺分泌唾液，可以增加食道的潤滑度，幫助食物下嚥。同時還可以刺激胃酸分泌，有幫助開胃消食的作用。
花椒水中含有豐富的芳香物質，有抑制細菌的作用，其中含有的牻牛兒醇可以抑制多種球菌和桿菌的滋生。其芳香物質可以降低蛔蟲對腸道壁的吸附，並且促進蛔蟲跟隨糞便從腸道中排出。
花椒水的燥熱之氣很重，有很好的去除體內寒涼之氣的作用，對於身體着涼，脾胃虛寒，體寒經痛、腹部寒涼導致的不適等情況有很好的緩解作用，除了喝花椒水，還可以泡腳，都是是很好的方式。
花椒水有一定的抑菌作用，並且性溫熱的性味，可以去除體內的寒涼之氣，減少着涼感冒的概率，因此適量喝一些花椒水，可以增強對病菌和一些感冒病毒的抵抗力，有增強免疫的作用。
