薏米水是用薏米爲原料熬製的水粥，其具有一定的去除溼氣效果，而薏米水怎麼煮去溼氣效果最好呢？除溼薏米炒還是不炒呢？下面一起看看吧。
薏米水本身具有一定祛溼的作用，若是想要祛溼效果有所加強的話，建議在薏米水中加入一定量的紅豆，因爲紅豆也具有祛溼、利尿的效果，一起熬製的話可增強去溼氣效果，具體的做法如下：
1、將紅豆和薏米用清水分別浸泡一段時間，有所軟化後即可控幹水分撈出。
2、然後將紅豆和薏米放入鍋中，倒入適量的清水，一起大火煮開。
3、接着轉爲中小火燜30-60分鐘，最後加入適量的鹽、糖調味即可。
一般建議炒。
從中醫的角度來說，薏米是一種性寒涼的食物，具有清熱解毒、祛溼、利尿等作用，若是不經過炒制直接食用的話，其寒性較強，對於人體脾胃等傷害也會較大，而炒熟之後的薏米能夠在一定程度上降低寒性，減少對人體的傷害，也不會降低其藥用價值，因此，用炒熟的薏米祛溼較好。
並不建議天天喝。
炒薏米泡水雖然有一定的藥用價值，能夠對人體起到祛溼、利尿等功效，但是炒薏米是一種寒性食物，並不建議天天喝，以免導致體內寒氣過甚，進而出現手腳冰涼、腹瀉等不適情況，一般來說，炒薏米泡水一週飲用3-4次即可。
紅豆薏米水從性質上來說，是一種寒性的食物，食用之後會增加體內寒氣，而脾胃虛寒者本身寒涼之氣較多，若是食用紅豆薏米水不僅起不到祛溼的效果，還會加重自身寒氣，給健康帶來一定的反效果。
孕婦是一類高敏人羣，而紅豆薏米水性寒，若是孕婦食用的話，會刺激胃腸功能，進而影響自身和體內胎兒健康，特別是孕期前3個月需避免食用寒性食物。
