早上和朋友去市場時，看見豌豆打折，買了一些回家，結果家裏小孩說想喝粥，那麼豌豆可以跟大米同時熬粥嗎？豌豆跟什麼一起熬粥好呢？以下爲你解答。
可以。
豌豆和大米是可以同時熬粥的，兩者在食用上並沒有衝突，也不會生成對人體有害的成分，且豌豆中富含多種氨基酸、維生素、礦物質、蛋白質、微量元素等營養成分，和大米這種富含澱粉、蛋白質、脂肪、維生素等營養元素的食材一起熬粥，能夠補充人體豐富的營養，起到健脾養胃、增強自身抵抗力等作用，且豌豆大米稀飯的口感軟糯、清甜，口感上也較爲不錯。
瘦肉就是我們常用到的豬肉，將其和豌豆一起熬粥，不僅能夠補充人體蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分，還能增添豌豆粥的香味，有一股淡淡的肉香，在口感上更爲清甜、爽口。
牛肉和豌豆熬粥也是一個不錯的搭配，牛肉不僅含有蛋白質、礦物質、微量元素等營養成分，且熱量不高，每100克牛肉中只含有122大卡的熱量，和豌豆熬粥口感清香、營養豐富，對於減肥的人羣來說也可適當的食用。
菠菜中富含草酸，而豌豆中含有一定的鈣質成分，若是兩者一同食用的話，會使草酸和鈣發生反應，生吃不易消化的草酸鈣沉澱，對自身健康不利。
豌豆中富含澱粉、蛋白質等大分子物質，食用之後容易引起脹氣的情況，而醋中富含醋酸成分，食用會刺激胃酸分泌，若是兩者同食，對腸胃功能有所影響，常伴有腹脹、腹痛等不適情況。
羊肉是一種溫性的食材，和豌豆這種易引起消化不良的食材一同食用，會增加體內陽氣，導致口乾舌燥、大便乾燥等上火情況。
材料：豌豆500克、瘦肉200克、大米一碗、鹽、清水適量。
做法：
1、將大米清洗乾淨，泡發半個小時，再加適量的清水煮開。
2、接着將豌豆清洗乾淨，去除豌豆米，過水後撈出。
3、瘦肉清洗乾淨，剁成肉泥，加入料酒、鹽醃製10-15分鐘。
4、然後將豌豆和瘦肉放入煮開的大米水中，轉爲中小火熬製30分鐘左右。
5、最後加入適量的鹽調味即可食用。
