柿子和冬棗都是秋冬季節常見的水果，很多人日常都喜歡吃這兩種水果，有些水果不能搭配同食，柿子和冬棗可以一起吃嗎？
不宜大量同食。
柿子味甘，性寒，含有豐富的果膠、有機酸、維生素C、胡蘿蔔素、碘元素等成分；紅棗味甘，性溫，青棗和冬棗性平，都富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B 族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分，兩種食物在性味以及成分上均不相剋衝突，可以搭配同食，但需注意用量，不宜過多食用。
中醫認爲，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石，隨之引發腹痛、嘔吐、腹瀉等症。
紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裏產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
吃柿子的前後也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體，留存在人體的胃中。
酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。
1、選購柿子時，觀察其外形，選擇外形較大的柿子進行購買。
2、購買帶有青色的硬柿子時，用手指按一按柿子的表面，若感覺較硬朗則爲很好的柿子。
3、觀察柿子的顏色是否鮮豔，選擇鮮豔、無斑點、無傷疤、裂痕的柿子。
4、選擇軟柿子的時候，用手輕輕觸摸柿子表面，若柿子表面軟硬度均勻分佈，沒有出現局部較硬的情況則爲較好的柿子。
5、選擇柿子時，應選則體型規則、有點方正的柿子，不要選擇表面畸形，局部明顯凹凸的柿子。
蝦、蟹、鮎魚等海鮮食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，危害甚大，長期食用，會產生毒素，導致身體免疫力下降。
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。
冬棗的膳食纖維含量比較高，一次大量攝入會造成胃腸不適。另外，冬棗的棗皮雖薄，不過邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適感。
感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇”，使得體內的病邪難以驅除，不利於疾病的恢復。
自然成熟的冬棗大面積是綠色的，有三分之一的面積是紅色的，並且紅色部分層現散開的狀態，顏色也深淺不均，一般顏色達到這種程度的冬棗都比較香甜，但如果是全紅的冬棗，或者是一半紅一半青，分界線很明顯的冬棗，這種就不要買了，因爲這種冬棗多半是催熟或者用糖精水浸泡過的，吃起來是甜到發膩的，不像自然成熟的冬棗那樣香甜。
一般個子越大的冬棗果肉也會越多，並且形狀圓潤，表皮光滑，而不是凹凸不平的，這種冬棗幾乎接近完全成熟，所以這種冬棗都比較香甜，如果是形狀不規則，表面有破損的就不要選，這種有破損的冬棗多半是被蟲子咬過的，裏面的果肉可能已經損壞，這種放不了多久就會腐爛。
自然成熟的冬棗摸起來都是很硬的，因爲棗皮把果肉包裹的非常嚴實，所以摸起來會硬硬的，但如果摸起來是比較鬆弛軟綿的，並且稍微用力搓幾下就會出現果皮和果肉分離的情況，那麼這種冬棗多半是用糖精水泡過的，遇見這種冬棗就不要買了，不但口感不好，吃了對身體也不好。
無論是在水果店或是水果攤位上買水果，對於這種小型和價格不是太貴的水果都是可以免費嘗試一顆的，所以我們可以嘗試一下甜味，如果吃起來外面是甜的，而裏面棗肉比較澀，並且口感軟綿綿的，那麼這種冬棗也是不好的，如果吃起來清脆香甜，那就是自然成熟的冬棗。
