楊桃味甜多汁，有很出色的食療功效，一般人都是可以吃的，適量的食用可以很好的補充營養，對健康有益，那麼楊桃上火還是降火呢?
吃楊桃降火。
楊桃中的糖類、有機酸、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素化合物等揮發性物質，適量的可生津止渴，補充人體水分，因爲楊桃中含有的糖分和維生素及有機酸對人體有很大的益處，而且還能清熱解毒，防止上火牙疼、口腔潰瘍等問題。
直接食用清洗乾淨，然後用刀削掉五個菱角，主要只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個菱角全部削掉，那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
新鮮楊桃3枚，以清水洗淨，用水果刀將之切成果肉丁，並搗爛絞汁;將果汁倒人杯中，加溫開水100毫升調勻，每日服用2次。
新鮮楊桃100克，白糖50克。用清水將楊桃洗淨，後用水果刀將之切開，擺入盤中;將白糖均勻撒在鮮果上，醃30分鐘後，慢慢嚼服。
楊桃的皮也是可以食用的，並且楊桃的皮中也是含有一定的營養物質的，吃楊桃只要只要去除菱角的幾個地方，用鹼水浸泡10分鐘，再用清水沖洗個安靜就可以直接食用了。
楊桃中的糖類及維生素、有機酸等含量都是很豐富的的，而且都是人體在生命活動中所需要的重要物質，經常吃對補充營養有意義，可以增強免疫力，對抗疾病。
楊桃中的糖類、維生素C都很豐富，同時有機酸，水分也比較豐富，在幫助人體補充水分的同時還可以發揮出生津止渴的功效。
楊桃中有大量的纖維物質存在，同時酸素也很豐富，這樣對緩解內臟積熱的情況有意義，還可以通過吃楊桃的方法清燥潤腸，通大便的功效是很強的，如果出現了肺熱、胃熱的情況，不妨吃些楊桃清熱。
