鵪鶉蛋和酸奶都是生活中常見的食物，它們的營養價值都比較高，適量食用對人體健康具有一定好處，那麼鵪鶉蛋和酸奶能同吃嗎？鵪鶉蛋不能與什麼同吃？
可以同吃。
鵪鶉蛋性溫，含有大量的蛋白質、脂肪、核黃素、膽固醇等營養元素，營養價值比較高，適量食用有利於人體健康，而酸奶則含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素以及碳水化合物，具有很好的潤腸作用，對人體健康具有很大好處，這兩者食物之間並沒有相剋的地方，一起食用並不會對人體健康造成威脅，所以鵪鶉蛋與酸奶是可以同吃的。
鵪鶉蛋幾乎沒有什麼不能同吃的食物。
有網上要謠傳說鵪鶉蛋和香菇以及豬肝一起食用會長斑法，但這種說法沒有科學依據的，因爲黑斑的形成與皮膚表面黑色素沉積有關，與鵪鶉蛋並沒有直接原因，它們是可以與鵪鶉蛋同吃的，所以鵪鶉蛋幾乎沒有什麼不能同吃的食物。
火腿與酸奶同吃容易引起致癌，因爲火腿中含有一些硝酸鹽成分，而硝酸鹽與酸奶同吃時會產生一種叫亞硝胺的成分，人體食用之後容易產生致癌物質，不利於人體健康，因此，酸奶不適宜與火腿同吃。
酸奶中含有一定量的酸性物質，與藥物同吃容易稀釋藥物的成分，從而影響藥物的吸收，所以一般不建議藥物與酸奶同吃。
香蕉和酸奶都具有很好的潤腸作用，兩者同吃容易產生腹痛、腹瀉等不適症狀，不利於人體的健康，因此香蕉和酸奶是不能同吃的。
材料：粗鹽、鵪鶉蛋、花椒、八角。
做法：
1、把鵪鶉蛋剝好備用。
2、然後鐵鍋炒放入花椒和八角的粗鹽。
3、炒幾分鐘後，把鵪鶉蛋放進去。
4、之後然後用鹽把鵪鶉蛋埋上，小火10分鐘即可。
材料：鵪鶉蛋、肉、蔥、姜、冰糖、生抽、老抽。
做法：
1、先將鵪鶉蛋洗淨後，煮開。
2、倒入冷水中過涼，去掉外皮備用。
3、將五花肉洗淨，切3釐米見方的塊。
4、然後放入冷水中煮開，取出肉備用。
5、之後鍋中倒入肉塊，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。
6、倒入老抽和生抽，蔥片，姜段，加入水，移入沙鍋。
7、最後中火煮至30分鐘，倒入鵪鶉蛋，繼續煮至收汁即可。
