很多人都很喜歡吃鵪鶉蛋，鵪鶉蛋營養價值豐富，因此想問下鵪鶉蛋可以多吃嗎？鵪鶉蛋一天吃幾個合適？
不可以多吃。
雖然鵪鶉蛋的營養價值不低，富含多種人體必需的營養成分，但是也不適合過多食用，因爲鵪鶉蛋中含有不少的蛋白質、膽固醇、脂類等成分，並且食用飽腹感較強，所以建議平常食用時儘量控制好量，避免食用過多，不利於人體吸收及消化，影響身體健康。
因爲鵪鶉蛋中的蛋白質含量並不低，若是直接水煮，容易增強飽腹作用，加重腸胃的負擔，容易出現腹脹的情況。
鵪鶉蛋中含有膽固醇成分，如果一次性大量食用，會加重血液中的膽固醇含量，嚴重的話可能會引起心腦血管疾病，會對身體的健康產生不利的影響。
對於易過敏體質的人羣來說，一時食用過多的鵪鶉蛋，還可能出現過敏的情況，因爲鵪鶉蛋中的蛋白質，對於人體來說是一種異性蛋白，很可能出現過敏的情況，影響身體的健康。
不建議超過10個爲宜。
鵪鶉蛋中的營養價值與普通的蛋類食物相差不大，同樣含有不少的蛋白質、維生素、氨基酸、碳水化合物等多種營養物質，因此不宜多吃，不利於腸胃消化與吸收，因此建議每天食用3—5個鵪鶉就好，最多不宜超過10個，就足夠滿足身體當日的所需的營養了。
食材：鵪鶉蛋、蔥末。
調味料：醬油、冰糖、米酒、五香粉。
做法：
1、鍋中放進鵪鶉蛋，煮熟後剝殼。
2、再經鵪鶉蛋倒入鍋中，加入適量水，沒過鵪鶉蛋即可。
3、放進所有調味料，煮開關火。
4、轉小火滷10分鐘，到入味即可。
5、盛盤後，再淋上滷汁，撒點蔥末即可。
食材：鵪鶉蛋，番茄醬，糖，醋，鹽
做法：
1、事先將鵪鶉蛋用水煮熟之後，削去外殼，用油炸至金黃撈出。
2、起鍋熱油，倒入鵪鶉蛋，再加入番茄醬，糖，少許水醋炒開，再倒入炸好的蛋收汁即可。
小貼士：煮好的蛋過下涼水，輕輕用水把皮捏碎更容易去皮。
食材：枸杞子，酒釀，鵪鶉蛋，冰糖適量，水
做法：
1、將鵪鶉蛋用水煮熟，剝殼，枸杞子用溫水浸泡一段時間，備用。
2、之後把酒釀放入砂鍋中，（若酒水太少，可加一點涼開水），再加適量冰糖，枸杞子、煮開後，把鵪鶉蛋放進一起煮5分鐘即可。
很多人都很喜歡吃鵪鶉蛋，鵪鶉蛋營養價值豐富，因此想問下鵪鶉蛋可以多吃嗎？鵪鶉蛋一天吃幾個合適？
鵪鶉蛋含有不少的營養成分，其中包括蛋白質、核黃素、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、以及、鋅、鐵等礦物質元素，營養價值較高，經常適量吃些能夠爲機體補充多種營養物質。
鵪鶉蛋中含有人體必需的多種磷脂，以及鐵、核黃素、維生素A等微量成分，有利於爲身體提供營養，因此長期適當吃些，有利於加強身體的免疫能力。
由於鵪鶉蛋中的卵磷脂和腦磷脂等成分含量豐富，這些成分是大腦神經活動不可缺少的營養物質，因此食用具有一定的健腦益智功效。
