蘋果營養豐富，味道酸甜可口，深受男女老少的喜愛，民間有：“每天吃一個蘋果，醫生遠離我”的說法，可見吃蘋果對人體健康非常有益處，那麼具體每天吃一個蘋果能給人帶來什麼好處呢？趕緊來看看吧。
100克蘋果中含有：鉀(毫克)119、胡蘿蔔素(微克)20、碳水化合物(克)13.5、磷(毫克)12、鈣(毫克)4、鎂(毫克)4、維生素C(毫克)4、維生素A(微克)3、維生素E(毫克)2.12、鈉(毫克)1.6、膳食纖維(克)1.2、鐵(毫克)0.6、煙酸(毫克)0.2、脂肪(克)0.2、蛋白質(克)0.2、鋅(毫克)0.19、硒(微克)0.12、銅(毫克)0.06、維生素B1(毫克)0.06、錳(毫克)0.03、維生素B2(毫克)0.02等營養成分，每天吃一個蘋果能提供一定的能量，補充一些人體所需的營養物質。
很多人食慾不好需要長期的飲食調理才能轉變，而蘋果含有特殊的果香味，能使人的心情愉悅，情緒舒緩；加上其含有豐富的有機酸，可促進胃酸分泌，加快食物消化，改善食慾不振的症狀。
蘋果中含有豐富的膳食纖維，這種物質能促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道，減少吸收，另外還可在大腸中吸收水分軟化大便，起到防治便祕的作用。
每100g蘋果中含有10mg維生素C，維生素C是強效抗氧化劑，可以抓取、中和皮膚中的自由基，防止皮膚受到紫外線的損害，同時還能使合成黑色素的物質多巴醌迅速還原成多巴，從而阻斷了黑色素的生物合成過程，具有較好的美白淡斑效果，因此堅持每天吃一個蘋果，對肌膚美白、淡斑有一定的益處。
蘋果的熱量較低，100可食蘋果中僅含有52大卡的熱量，而且其膳食纖維豐富，食用飽腹感較強，能減少其他高熱量飲食的攝入，吃了後潤腸通便的效果也好，故長期堅持每天吃一個蘋果，可維持健康苗條的好身材。
蘋果中的營養素元素較齊全，含量也很豐富，每天吃蘋果能補充身體所需的營養元素，增強身體的免疫力，預防各種疾病的發生。如蘋果中的果膠和纖維素能有效吸附膽固醇，減少動脈硬化和心血管疾病的發生風險。
健康人羣空腹吃蘋果最佳。
人在晨起空腹狀態下，其腸胃沒有什麼食物，胃酸也分泌較多，此時吃一個蘋果，能最快的被身體吸收消化，快速爲人體提供能量，加上蘋果的芳香，還可喚醒一早的睏倦，故空腹吃蘋果是最好的時間。
但患有胃腸道疾病患者以及糖尿病人羣，應在飯後2小時再吃蘋果，因爲含有的果酸較爲豐富，胃腸道疾病患者空腹食用對腸胃刺激較大，容易出現腸胃不適；另外蘋果裏的糖類含量約佔13.5%，並且以單糖爲主，吸收率較好，空腹吃會使血糖波動較大，不利於糖尿病患者的病情穩定，因此這些人羣不建議空腹食用蘋果。
約爲100大卡。
一個大小中等的蘋果其重量在200—300克左右，可食部分大約爲150—200克，攝入的熱量大概就是100大卡的樣子，很多人晚上只吃一個蘋果減肥，此方法是可行的，因爲以一個成年人的日均飲食安排來看，晚餐的攝入熱量安排大約爲300大卡，而只吃一個蘋果則減少了200大卡的熱量攝入，長期堅持只吃一個蘋果，當然能減重。
但需要注意的是白天的時候也不要多吃，否則正常人每天熱量超出1800大卡左右的話，仍然會有長胖的危險。
蘋果雖然熱量較低，但其飽腹感較強，吃多了容易腹脹難受，加上其含有的有機酸成分較爲豐富，多吃會刺激腸胃分泌大量的胃酸，容易出現腹痛等不適。
有人說蘋果吃了不是助消化嘛，那肚子很飽的時候來一個，但其實這種做法是不對的，本來肚子就比較飽了，最好的助消化手段是停止繼續食用任何食物，然後躺着休息或散步走走，否則再進食只會加重腹脹難受。
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸，若是大量食用蘋果核，會導致氫氰酸大量沉積在身體，出現頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷，不過如果偶爾吃到一次蘋果核也無需擔心，因爲氫氰酸需要達到一定的量纔會出現中毒的症狀。
蘋果放久了或存放不當，十分容易腐爛發黴，很多人往往將蘋果腐爛發黴部分削掉，吃未爛部分，但其實這種做法長期下去也會對身體造成危害，因爲腐爛蘋果裏的毒素（展青黴素）通過果汁向未腐爛部分擴散，使未腐爛部分同樣含有這些毒素，如經常食用這種毒素對人體有較強的危害，嚴重的可使人神經麻痹、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。
