蘋果是最受歡迎的水果之一，但是是不是都知道什麼時候吃蘋果比較好呢？每天吃蘋果有什麼好處呢？
蘋果含有大量糖類，早上吃蘋果可以給飢餓的身體補充糖類，增加能量，並且上午時，脾胃功能旺盛，能更好的吸收蘋果的營養，使蘋果的營養價值發揮最佳效果，所以一天中最好選擇早上吃蘋果。
蘋果中的蘋果酸有促進消化的作用，在飯前一小時吃，一來可以避免其他食物的吸收阻礙蘋果的吸收，二來也能幫助之後的食物消化，所以比起飯後，飯前吃蘋果更好。
俗話說“一天一蘋果，醫生遠離我”，因爲蘋果中含有豐富的營養，在補充人體營養的同時能夠很好地增強人體抵抗力，減少生病。
蘋果中的蘋果酸有促進消化的作用，每天吃蘋果能夠更好的使之後的食物消化，幫助營養的吸收等。
蘋果中的蘋果酸在促進消化吸收的同時，還能促使脂肪的分解，並且飯前吃了蘋果後由於身體從蘋果中吸收了一些營養和能量，之後會減少食物的攝取量，吃的相對少了，自然也就會瘦了。
蘋果中含有的有機酸和纖維素有促進腸道蠕動，軟化大便的作用，所以沒有吃蘋果還能從一定程度上緩解便祕。
蘋果是個很神奇的水果，不僅能緩解便祕還能緩解腹瀉，蘋果中的果酸、鞣酸等都有收斂的作用，有一定程度的止瀉作用。
每天吃一到兩個蘋果就好。
蘋果雖好，但是無論多好的東西，吃多了總是不好的，若是吃多了，蘋果中的鞣酸、果酸等由於過多，反而會導致腹脹腹瀉、消化不良，而蘋果中的果糖等營養物質，由於攝入過多反而會影響之後的正常進食，時間久了，反而會導致營養不良等情況發生。
蘋果的一般吃法就是直接吃，作爲水果，蘋果絕對屬於好吃的水果，又脆又甜，水分也多，直接吃也能使蘋果的豐富營養物質更好的被攝入。
材料：蘋果約500克，冰糖約250克，糯米醋（白醋）約300克，大玻璃罐。
做法
1. 將蘋果洗淨切片，去核。
2. 將蘋果片與冰糖一層壓一層放於大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低於蘋果的一半，具體比例個人把握，
冰糖多發酵容易，發酵完成也比較酸，但蘋果風味少。
3. 加入白醋，將玻璃瓶封口封嚴，置於20攝氏度以上，30攝氏度以下的陰涼處發酵2-6個月。時間越長味道越濃。
蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥，蘋果粥適合消化不好的人，因爲消化功能較弱或者是有胃炎等情況，直接吃蘋果可能會出現消化不良等不適症狀，做成蘋果粥後會更好。
將蘋果切成小塊，放入購買或者自制的酸奶中，用勺子舀着吃，很適合夏天作爲解暑零食。
