毛豆煮多久口感最好 毛豆怎麼煮好吃又入味

毛豆口感鮮嫩獨特，是一種高纖維蔬菜，而且還含有豐富的植物性蛋白質和微量元素，很多人喜歡煮毛豆做下酒菜吃，那麼毛豆煮多久口感最好呢?

毛豆煮多久口感最好

將毛豆角涼水下鍋，煮開後10分鐘左右就熟了，而且在煮的時候可以選擇放花椒6、7粒，八角一個瓣，再加上適量的鹽分，就可以讓毛豆入味了，這時候我們就可以開始吃了。

毛豆怎麼煮好吃又入味

在煮毛豆的時候水要多放一些，在煮制的過程中不要再加水，另外也可以在煮之前將毛豆的兩端剪好小口以便入味，但這樣做的後果是毛豆吃起來比較溼潤，是不利於口感的，所以要注意，煮毛豆還是要根據我們自己的口味來選擇更好的處理方法。

毛豆半生不熟可以吃嗎

不可以。

半生不熟的毛豆中含有血液凝集素，一旦吃了沒熟的毛豆，可能會出現噁心、嘔吐的情況，嚴重的甚至會有可能導致死亡

毛豆一次吃多了會怎麼樣

毛豆中含有豐富的營養元素，而且容易被人體吸收，對人體有很多的營養功效。但是毛豆在食用過程中要適量，因爲毛豆是特殊的高能蔬菜，脂肪含量較高，寧澤和肉類搭配並不是最好的，所以使用時要注意控制食量。過多的食用可能會導致腸胃不適，引起不必要的疾病。