紫菜大家都不陌生，我們吃的壽司，海苔都是紫菜曬乾加工做成的食物，而紫菜還可以做菜，常見的就是紫菜蛋花湯了，它味道獨特，而且有很好的營養功效，但是在食物屬性上來講，紫菜屬於發物嗎?
紫菜並不是發物，在日常生活中，大多數的人都是可以選擇吃紫菜的，兒子才最大多數的人來說，也並不會引起什麼疾病，當然，由於紫菜生長於海中，所以有一小部分人對海類產品過敏的人在吃紫菜之後，如果有過敏的症狀也要注意少吃或者不吃紫菜。
紫菜雖然不是發物，但是卻是一種寒性的食物，寒性的食物對於一些人是有幫助的，而對於另外一些人是不好的，這就像酸鹼綜合的原理一樣，一些本來就是脾胃虛寒體質的人，吃寒性的食物會導致一個比較嚴重後果，比如鬧肚子，嘔吐等。
甲狀腺腫大患者是很適宜吃紫菜的，因爲有些這樣的患者是因爲體內缺碘而造成的，而吃紫菜可以給體內補充到充足的碘物質，能夠有效的解決這類患者所遇到的問題。
因爲紫菜中所含的某些營養物質對減低血壓有很好的作用，高血壓患者適宜一定量的紫菜對這類患者的身體健康是非常好的。
因爲紫菜中含有豐富的膽鹼和鈣，這些營養物質對治療貧血有一定的好處，而且還能一定程度上促進骨骼和牙齒的發育。
