冬天氣候乾燥，人的活動量減少，熱能消耗大，體內免疫力下降，腸胃也容易出現問題，尤其是不注意飲食調理，吃了一些傷胃的食物，對身體健康危害更大，因此，冬季注意飲食調理是尤爲重要的，那麼冬天喝什麼粥養胃呢?
用五十克板栗，一百克大米加水熬成粥服用，具有很好的健脾益胃，補腎強筋功效，這是因爲板栗具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血作用，尤其適宜於冬季經常出現腰腿痠痛、關節痛等症的人羣食用。
將紅棗和小米洗淨後一起放入鍋中，加適量清水用大火煮開，再轉小火熬製濃稠狀，加入適量白糖調味即可食用。紅棗含有蛋白質、維生素、鐵、鈣、磷以及多種人體所需的氨基酸，能夠補氣養血，補益脾胃;小米同樣具有養胃的功效，因此脾胃虛弱的人常食用紅棗小米粥有助於治療飲食不慎引起的腸胃不適症狀。
將雞蛋打入碗中，並攪拌打散，然後將淘洗乾淨的大米放入鍋中加水煮開，將雞蛋倒入粥中攪拌，待粥熬製粘稠時放入食鹽調味即可。雞蛋能夠給人補充豐富的蛋白質、氨基酸以及礦物質元素等營養物質，中醫將其歸結於脾，胃經，因此喝雞蛋粥能夠補脾和胃，補肺養血，滋陰潤燥。
將新鮮南瓜洗淨切皮後放入蒸鍋中蒸軟，再搗成南瓜泥，放入熬煮開的大米粥中邊煮邊攪拌，待粥足夠軟爛後即可食用。南瓜性溫，歸脾胃經，除了有幫助消化，減輕胃負擔，保護胃功能的作用之外，其中的果膠還能保護胃黏膜，使腸胃免受粗糙食物刺激，適合胃病患者服用。
冬天氣候乾燥，人的活動量減少，熱能消耗大，體內免疫力下降，腸胃也容易出現問題，尤其是不注意飲食調理，吃了一些傷胃的食物，對身體健康危害更大，因此，冬季注意飲食調理是尤爲重要的，那麼冬天喝什麼粥養胃呢?
將新鮮花生洗淨瀝乾水之後連花生衣一起搗碎，和粳米一同放入鍋中加水熬粥，加入適量冰糖後食用;花生有很好的醒脾和胃功效，食用花生粥除了能夠增進食慾之外，還有助於吸收大米和花生種的營養，改善脾胃虛弱，營養不良的狀況。
