夏天是食用龍蝦的最佳季節，這個季節的龍蝦味美肉多，很受人們歡迎和喜愛，人們常常會選擇將龍蝦蒸熟吃，但是有時會出現吃不完的現象，那麼龍蝦蒸熟能放冰箱嗎？龍蝦蒸熟第二天還能吃嗎？
能吃。
龍蝦含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素以及多種礦物質元素，龍蝦蒸熟後它所含的這些營養物質，在常溫條件下容易與空氣中的細菌以及各種微生物發生反應，從而滋生不利於人體健康的物質，將蒸熟的龍蝦放冰箱，在冰箱的低溫條件下，可以很好的抑制龍蝦的細菌滋生，並且還能在一定程度上保留龍蝦的味道和鮮味，不會對人體健康產生危害，所以龍蝦蒸熟後放冰箱是可以吃的。
依具體情況而定。
龍蝦含有較高的營養價值，適量食用有益於人體，熟的龍蝦要是保存的完好，比如：放進冰箱或者用保鮮膜包好，而沒有發生變質腐爛的情況的話，那麼熟的龍蝦第二天是能夠吃的。
熟的龍蝦含有大量的碳水化合物和蛋白質等營養成分，沒有保存好在空氣中放置一晚很容易發生腐爛或者變質的現象，食用後容易造成腹瀉、腹脹及消化不良症狀，不利於人體身體健康，這個時候是不建議再繼續食用的。
一般情況下沒有變質的龍蝦身上會攜帶一股龍蝦特有的清香，而變質了的龍蝦則聞起來酸臭噁心，食用後對人體不利，這個時候就不建議繼續食用。
新鮮的小龍蝦鮮亮飽滿,肉質緊,而且有一定的彈性，若是原料不新鮮，或是用的是死蝦，則肉質酥軟，看上去空空的不飽滿。
變了質的龍蝦它的湯汁會非常渾濁，有時候龍蝦表面還會出現很多細小的泡沫，其次，湯汁看起來比較粘稠。
可能會引起胃腸道反應。
變質了的龍蝦會滋生出大量有害細菌及其他微生物，過量食用後很容易侵襲人體腸胃，一般情況下會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等胃腸道反應，嚴重時還會有頭暈、胸悶、發熱等反應，從而可能引起一系列的胃腸道反應，不利於人體的健康。
