苦瓜乾，營養豐富，具有一定藥用價值，泡水飲用可以清熱解火，但是不知道苦瓜乾泡水喝能降血糖嗎？
具有一定降血糖的輔助作用。
苦瓜中含有苦瓜甙、5—羥色胺、丙氨酸、穀氨酸等，以及類似胰島素等特殊成分，平常生活中，適量用來泡水飲用，具有一定降低血糖的作用，適合一些高血糖人羣食用，是糖尿病患者的理想食品。
食材：苦瓜10克（3-4片）、枸杞10顆、山楂幹5克。
做法：
1、清洗乾淨苦瓜乾、山楂幹、枸杞。
2、在水壺中倒入適量清水，大火燒開，之後將所有材料倒入杯中。
3、倒入適量熱水，蓋上瓶蓋，沖泡皆可。
建議一天一杯，250ml即可。
因爲苦瓜片性寒，飲用過多容易對身體產生較大的寒氣，不利於身體健康，因此需要適量食用，一般來說，飲用一杯（250ml）左右即可，這個用量可以避免寒氣過甚，並且可以緩解體內燥熱，利於身體健康。
寒性體質不適宜食用過多的寒性食物，而幹苦瓜片性寒，吃多了容易加重體內寒氣，出現脾胃虛寒的情況，導致脾胃不適。嚴重的話還可能出現腹瀉、腹痛等不適。
緩解方法：建議多喝些熱水等性質溫熱食物，利於降低體內寒氣，避免出現不適反應，嚴重的話，可以在醫生指導下，服用止瀉藥物。
特殊期的女性一般指的是孕婦、月經期的女性，她們的體質比較寒涼虛弱，不適宜飲用幹苦瓜片水，尤其是孕婦，以免刺激胎兒，不利於自身及胎兒的健康，而經期女性，本身就寒氣較重，容易手腳冰涼，因此同樣不建議過多飲用幹苦瓜片水，以免引發痛經或加重痛經的情況。
苦瓜乾性寒，不適宜與寒性食物一起食用，以免加重腸胃的寒涼程度，影響腸胃的健康，出現腸胃不適食物現象。
常見的寒涼食物：冷飲、螃蟹、哈密瓜、芹菜、柚子、空心菜等。
苦瓜乾，營養豐富，具有一定藥用價值，泡水飲用可以清熱解火，但是不知道苦瓜乾泡水喝能降血糖嗎？
魔芋中含有豐富的葡萄甘露聚糖等成分，食用可以降低血糖。同時，因爲魔芋的水分、膠質含量較多，熱能不高，具有增強飽腹感的作用，有利於減輕飢餓感，以及減輕體重，有利於降低自身血糖。
黑木耳中含有不少多糖、維生素，同時蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質都是很豐富的，特別是其中的木耳多糖，可以降低自身血糖。同時木耳多糖對於我們降低糖尿病人的血糖有好處。
石榴中含有豐富氨基酸和微量元素，食用有利於消化，並且可以抗胃潰瘍，軟化血管，是一種降血脂和血糖的好選擇，對於降低膽固醇、預防冠心病以及高血壓和糖尿病等問題都有好處。
