苦瓜是生活中常見的食材，很多人家裏面夏天都會買苦瓜來吃，我昨天買了一些苦瓜乾，苦瓜乾和菊花可以一起泡水喝嗎？下面一起來看看吧！
苦瓜乾和菊花沒有配伍禁忌，可以一起搭配飲用。
苦瓜乾和菊花都是藥食同源的材料，中醫認爲：苦瓜味苦，性寒，具有清熱去火、解毒、明目等功效，而菊花味辛，性寒，具有解暑去熱、疏風清熱、平肝等功效，兩者藥性相近，沒有配伍禁忌，食用不會對身體健康有影響，且同食具有一定的協同增效的作用，能夠提高清熱解毒的效果，夏季溫度較高時，將苦瓜乾和菊花一起泡水飲用還有預防暑氣的效果。
菊花和苦瓜都具有去火的功效，搭配飲用去火效果更好。
菊花和苦瓜都是具有清熱解毒功效的食材，從功效上無法判斷是菊花更去火還是苦瓜更去火，上火期間，如果想要達到最佳的去火作用，可以用菊花和苦瓜搭配泡水飲用，可以起到協同增效的功效。
效果好。
苦瓜，是夏季常見的蔬菜，具有清熱解毒的功效，苦瓜可以炒食、泡水飲用、榨汁飲用，將苦瓜曬乾了也可以獲取苦瓜的這些營養和功效，苦瓜性寒，入心經，有清熱解暑、寧心安神的功效，苦瓜泡水，非常適合在炎熱的夏季飲用，有夠律止渴、去煩渴、消暑熱的作用，也適合肝火旺盛、目赤腫痛的人羣飲用。
具體步驟：
1、苦瓜用流動的清水清洗乾淨。
2、擦乾淨苦瓜表面的水分。
3、將苦瓜切成一片一片的。
4、準備一個乾淨的透氣的盤子。
5、將苦瓜均勻的鋪在上面。
6、放在太陽底下進行晾曬。
7、曬乾後用乾淨的瓶子或者保鮮袋密封保存。
8、泡茶時取出沖泡飲用即可。
