柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。
能吃，但柚子和雞蛋最好不要一起吃。
這兩種食物的營養會相互作用，可能會對人體產生不利影響。不過這兩種食物單獨食用營養價值還是很高的，而且雞蛋和柚子給咱也有飲食規則，同樣需要注意。
不可以同時吃，柚子和雞蛋算是相剋吧。
因爲柚子等水果含有豐富的酸性物質，與雞蛋同吃，可加速蛋白質的硬結程度，不利消化，甚至可能引起腸胃不適或輕度便祕。所以，雞蛋與水果應分開吃。間隔超過一小時就可以了。
雞蛋和柚子一同食用，由於柚子中含有大量的酸性物質，會與雞蛋中含有的蛋白質相互作用，產生不宜被人體消化的沉澱物，這不僅會導致雞蛋的營養價值降低，如果食用較多，還會引起腸胃不適，出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀，因此這兩種食物最好不要一起食用，食用間隔保持在1小時上面最佳。
柚子單獨食用對人體帶來的好處還是很多的，具有生津止渴、清熱解毒、消炎止痛、利尿消腫、潤腸通便、降血壓、潤肺止咳、增強食慾、促進消化等功效，合理食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺炎、小便不暢、便祕、水腫、食慾不振、口乾舌燥、咽喉腫痛等不適病症。雞蛋單獨食用對健康帶來的好處也不少，具有補氣養血、滋陰潤燥、清熱解毒、安神、促進生長髮育等功效，還可以治療煩躁、氣血不足、貧血、營養不良、病後體虛、失眠、心悸等不適病症。
柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。
這些食物帶來的好處很多，同時在飲食方面也有不少需要注意的地方，柚子爲涼性食物，不可一次性吃的太多，以免引起腹瀉。柚子有降壓作用，但是不能與降壓藥物同食，否則會導致出現低血壓症狀，甚至還有生命危險。柚子不宜與避孕藥同食，會導致藥物失效。兒童、青少年每天只能消化一個雞蛋，因此每天吃一個雞蛋即可，成人可以吃1-2個雞蛋，以免營養浪費。雞蛋蛋黃中含有較多的膽固醇，對於膽固醇較高的人來說最好不要吃蛋黃。生雞蛋中含有大量的細菌和病毒，因此不可生吃雞蛋。
