豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，多吃豬蹄能夠延緩衰老。
晚上最好不要吃豬蹄。因爲不管什麼東西吃多了都胖，但是豬蹄含比較多的膠原蛋白，美容的。其發胖效果小於五花肉、肥肉和甜點，大於精瘦肉和無糖主食，吃豬蹄子可以壯陽美容，多吃也不一定胖，吃完不活動那就要胖了。想要變漂亮就來吃豬蹄吧！豬蹄富含膠原蛋白，吃了有美容的效果，但是也不可過量貪吃，因爲豬蹄所含的膽固醇也是相當高的。
臨睡前最好不要吃豬頭，睡前2-3小時都不要吃東西最好。豬蹄又叫豬腳、豬手，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。爲此，人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。
1.不能過量食用：豬蹄不能吃得過多，不然就會容易堆積脂肪，從而導致肥胖。
2.吃豬蹄後要活動：吃完豬蹄之後不要睡或坐，站立一會兒或稍稍活動一下，加快熱量消耗。
3.吃豬蹄時喝山楂水或綠茶：吃完豬蹄後還可以喝杯山楂水，或是百香果綠茶，不僅能消除油膩感，還有助於消化。
4.不要喝湯：吃燉豬腳時，不要喝湯，因爲脂肪都溶解在湯裏，吃了容易發胖。
5.溫馨小貼士：除了豬蹄外，肥肉、雞皮、鴨皮的膽固醇也是很高的，經常吃這些熱量高的食物，不僅容易發胖，還不利心血管健康，所以千萬不要貪吃哦。
