蹄中的主要可食組織爲豬皮,其中含脂肪約20%,大量攝入則會導致熱量超標。
豬蹄是豐胸的食物。豬蹄的確具有一定的豐胸效果，不過要堅持食用幾個月才能發揮作用。而且想要豐胸效果好，並不能單單靠食療豐胸，還要搭配一定的豐胸運動和按摩手法，如此一來，才能獲得更佳效果。
吃豬蹄是可以使胸部變大的。豬蹄能豐胸是因爲，豬腳裏面富含膠原蛋白，黃豆裏面含有豐富的營養元素，所以黃豆燉豬腳合在一起具有味甘鹹性平，有補血通乳、養顏美容，益氣和中，生津潤燥之功效，長期吃不僅能豐胸，還能吃出好膚色。
原料：豬蹄、黃豆
調配料：紅糖、燉肉老抽、料酒、蔥、姜、八角、桂皮、鹽、雞精
製作方法：
1、黃豆泡發5小時。
2、豬蹄用水煮開，把水倒出。再次用水煮開，把水倒出。（去浮沫，去腥）
3、在高壓鍋中放入豬蹄和黃豆，適量燉肉老抽，紅糖，料酒以及八角，桂皮，蔥姜。一小勺鹽。放入沒過豬蹄的水。
4、高壓鍋大火煮開，小火20分鐘左右。
5、開蓋放入雞精，大火收汁。
煮食竅門：黃豆燉豬蹄不僅味美，還能豐胸，做法很簡單。在沸水裏放入生豬蹄焯上2～3分鐘，主要爲了去除豬蹄上的髒東西以及陳血。黃豆用溫水大致泡上5～10分鐘。將豬蹄、黃豆以及調料一起放入沙鍋中，一次性加入冷水，水量差不多到沙鍋，調至小火煲上2～3小時即可。
材料：木瓜2個，豬蹄2個，蜜棗1把，杏仁25克。
做法：
1、將木瓜去皮去瓤，切成塊備用;豬蹄洗乾淨後用滾水燙一下，去幹淨毛;
2、杏仁和蜜棗用清水洗乾淨後備用。
3、準備大鍋，放入適量清水，要浸泡過材料的2/3，然後倒入杏仁和蜜棗
4、大火煮開後，放入豬蹄和木瓜，煮開後調味即可。
材料：鮮山藥200克，豬蹄1個，花生1把，食鹽適量。
做法：
1、山藥洗乾淨後去皮切塊備用;
2、豬腳洗淨切塊，要放入熱水焯一下撈出瀝乾水分;
3、砂鍋洗乾淨，放入山藥塊、豬腳、花生米，加入適量水和精鹽，用中火一直燉到豬腳軟爛爲止。
材料：豬蹄1個，花生米50克，姜10克，蔥5克，黃酒300克。
做法：
1、將花生米洗乾淨備用;
2、豬蹄去甲後砍成2半，洗乾淨後剁成塊，放入熱水30秒後撈起來，去油膩撈出來放涼。
3、換一鍋乾淨的清水，倒入豬蹄塊、花生米、姜蔥、黃酒
4、大火煮開後，調成小火，慢慢煮到豬蹄變軟爛即可。
