酸棗有很大的藥用價值，可以起到養肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫學上常用它來治療神經衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。
酸棗可以直接泡水喝。
酸棗的主要成分是維生素C、植物酸、酸葉酮以及礦物質,這些物質都是水溶性的,直接泡水喝不僅僅能稀釋酸棗中的植物酸,降低酸度,同時還能促進各種營養物質的吸收,是一種保健養生的茶品。
酸棗作爲中藥的一種,含有大量的營養價值,其中所含有的多種維生素、大量脂肪油、三萜類、酸棗仁皁苷以及蛋白質等,這些都是人體正常運轉所必須的。平時服用酸棗仁,具有很好的安神、斂汗以及養肝的效果,對於身體虛浮,睡眠不好還有虛汗的情況治療效果都非常的不錯。
日常多吃一些酸棗仁,能夠對肝臟起到非常不錯的保健以及養生的作用。因爲酸棗仁泡水喝之後能夠益肝氣以及強健筋骨,有效的促進身體健康。
現代醫學研究發現,酸棗仁中含有酸棗仁總苷,這種物質進入身體之後能夠有效的降低血清中所含有的膽固醇,同時還可以提高高密度脂蛋白的含量。通過實驗還發現,酸棗這種功效不僅能夠調節血壓血脂,同時對於動脈硬化的情況也都不錯的預防以及治療的效果。
鎮靜以及催眠的功效是大衆最爲熟悉的有一種酸棗仁泡水喝的功效了吧。酸棗仁具有非常明顯的鎮靜作用,能夠有效的調節中樞神經,令身體進入睡眠狀態,有效的提高睡眠時間。如果身體出現了心煩意亂或者是睡不着以及睡眠質量不好的情況,將酸棗仁泡水喝是一種不錯的解決方法。
酸棗仁對於心血管系統也有不錯的調節以及保護的作用。酸棗仁進入身體之後能夠有效的調節心律失常的情況,對於心肌細胞損傷也有保護以及修復的作用。在一定程度上,平時經常將酸棗仁泡水喝還能夠有效的預防心血管方面的疾病。
患有神經衰弱的人可以用酸棗仁3—6克,加白糖研和,每晚入睡前溫開水調服,具有明顯的治療效果。
酸棗爲鼠李科落葉灌木的果實。本屬僅1種,產於印度及中國南部。秋季採收成熟的紅軟果實,除去果肉,曬乾,碾破棗核,取出種子,生用或炒用。用時打碎。以種子入藥,含酸棗仁皁甙A和B、有機酸、蛋白質、β-谷甾醇、脂肪油等。
