檸檬含有維生素C極高，一般都將其作爲美容食品。因此，檸檬水不僅可以解渴，還可以美白、排毒、清腸，一舉多得，所以大受歡迎。那麼檸檬是酸性還是鹼性食物呢？一起來看看吧。
檸檬是酸性還是鹼性食物
檸檬是鹼性食物，檸檬中雖然含有檸檬酸，但是檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水，隨着二氧化碳呼出體外，酸性也就被消滅了，而檸檬中的鉀、鈣等離子卻以金屬陽離子的形式留在體內，這些離子可以與酸根離子相結合，可以降低尿液的酸性，故而被稱爲"鹼性食品"。
檸檬的功效與作用
1.消脂減肥
檸檬含有的脂肪和卡路里很低，可以生津止渴，吃檸檬能夠增加我們腸胃的胃液分泌，能夠增加人體的新陳代謝，這樣就可以幫助我們的身體進行食物的效果，減少脂肪單側堆積，對於減肥的朋友來說是一種不錯的選擇。
2.預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
3.排毒養顏
檸檬裏面含有很豐富的維生素，所以能夠幫助我們的皮膚更好的進行修復，能夠幫助我們排除一些毒素，讓我們的皮膚變得更加的好。
4.預防感冒
檸檬富含維生素C，大家都知道補充維生素C可以提高免疫力，預防感冒發生。感冒初期每天喝800毫升左右的檸檬水可以緩解打噴嚏、流鼻涕、鼻塞等症狀。
5.抗菌消炎
檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
6.預防尿結石
有研究發現，檸檬中的檸檬酸可以抑制草酸鈣的形成聚集，常喝檸檬汁能夠預防尿液中礦物質在腎內結晶，甚至可以讓部分腎結石減少或變小。
從上文中我們可以瞭解到，檸檬屬於鹼性食物，此外還爲大家介紹了檸檬的功效與作用，希望可以幫助到大家啊。
