桑葚是一種常見的水果，也有人將其曬乾製成桑葚幹。桑葚幹泡水喝具有多種功效，以下是一些主要的功效：
1.補血養顏
桑葚幹富含維生素C、維生素E和多種礦物質，如鐵、鋅等。這些營養物質有助於提高血液中的紅細胞含量，促進血液循環，增加氧氣供應，從而改善膚色，使皮膚更加光滑細膩，延緩皮膚衰老。
2.增強免疫力
桑葚幹富含多種抗氧化物質，如黃酮類、類黃酮和多酚等。這些物質具有抗氧化作用，可以中和自由基，減少細胞受損，增強免疫力，提高身體抵抗力，預防感冒、流感等疾病。
3.改善消化功能
桑葚幹中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，增加糞便體積，預防便祕。此外，桑葚幹還含有一種叫做蛋白酶的物質，可以幫助消化蛋白質，改善消化功能，緩解胃部不適。
4.降低血糖
桑葚幹中的黃酮類物質具有調節血糖的作用，可以促進胰島素的分泌，提高細胞對葡萄糖的利用，降低血糖水平。適量飲用桑葚幹泡水可以幫助控制血糖，預防糖尿病的發生。
5.抗炎鎮痛
桑葚幹中含有一種叫做花青素的物質，具有抗炎和鎮痛的作用。長期飲用桑葚幹泡水可以緩解關節炎、風溼痛等疼痛症狀，減輕炎症反應。
需要注意的是，桑葚幹泡水喝雖然有很多功效，但並不適合所有人羣。特別是對於腸胃功能不好、胃酸過多、消化不良等問題的人羣，應該適量飲用，避免過量。此外，桑葚幹泡水也不適合糖尿病患者，因爲桑葚幹中含有一定的糖分。最好在醫生的指導下飲用，以免對身體健康造成不利影響。
