在日常生活中，甘蔗是很常見的一種食品，很多人都會經常吃甘蔗。甘蔗的味道甘甜，生津止渴，因而深受人們得喜歡。
甘蔗熬水可以止咳。
甘蔗性寒，味甘，入胃、肺、脾經，有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥的功能，食用可以增強肺部功能，對與一些常見的咳嗽有一定的緩解作用。
甘蔗對肺熱咳嗽有作用。
甘蔗性寒，味甘，入肺經，熬水食用可以去除肺部燥熱之氣，緩解肺熱的情況，針對一些口感、渴且談不多的燥咳患者，可以和甘蔗水進行緩解和治療。
中醫認為甘蔗屬於寒涼性的食物，用甘蔗煮的水也有滋補清熱的作用，並且甘蔗水甘甜，十分適合不愛吃藥的小孩食用，對肺熱肺燥引起的咳嗽、氣喘等冰鎮有一定的治療效果，還能緩解咽喉疼痛。
配方：甘蔗毛根飲，甘蔗紅蘿蔔水。
甘蔗和馬蹄都是涼寒性的食物，馬蹄有一定的發散作用，用這兩種食物一起煮水喝有發散解毒，十分適合小孩出水痘或麻疹時飲用，能加快病毒的透發，也能加速創口的癒合。
配發：馬蹄甘蔗飲。
甘蔗中糖分的含量都很高，其糖分還主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短鏈糖，人體對這些糖分的吸收很快，在食用後的很短時間內就會升高血糖，因此，甘蔗煮水十分適合低血糖患者食用。
材料
紅蘿蔔1條，馬蹄半斤，甘蔗半根，蜂蜜少許
做法
1、把所有材料用6-8碗水放到煲裡煲40分鐘即可關火。
2、溫度降到60度以下後，加入蜂蜜調勻飲用。
