甘蔗是生活中常見的一種水果，味道清甜，營養豐富，很受大家喜愛，聽說還可以用來熬水，那麼甘蔗熬水能治咳嗽嗎？
有一定作用。
由於甘蔗屬於藥食同源的食材，不僅具有較高的營養價值，還在中醫上有一定藥用價值，是一種性味甘、寒，入肺、胃經，有消熱、生津、下氣、潤燥功效的水果，所以甘蔗食用後，對一些因燥熱之氣引起的熱性症狀能起到緩解作用，因此甘蔗熬水對一些熱性咳嗽有一定作用。
甘蔗水中含有豐富的糖分、水分、蛋白質、碳水化合物及多種維生素、礦物質等成分，食用後可以為機體補充能量，有恢復體力，防止緩解低血糖等作用。
由於甘蔗含有的多種維生素、氨基酸、礦物質等成分可以促進機體的新陳代謝，其次甘蔗有消熱、生津、下氣、潤燥等功效，所以食用後可以去除體內燥熱之氣，達到清熱去火的作用。
甘蔗中含有豐富的鐵元素，而鐵是血液生成所必須的一種元素，加上甘蔗中的葉酸等微量物質可以促進血液迴圈、增加血容量，刺激機體造血功能，所以喝甘蔗水有一定補氣補血的效果。
只能作為輔助治療。
雖然甘蔗有一定緩解止咳的效果，但甘蔗只是一種食物，並沒有消滅細菌、病毒的功效，所以相對於專業的藥物來說，甘蔗對疾病治療起到的作用有限。
建議患有咳嗽症狀的人群，為避免甘蔗食療的效果不佳，在進行治療時，在專業醫生的指導下配合藥物進行治療會更好。
準備：甘蔗2-3節、冰糖1-2塊、雪梨1-2個、適量清水。
1、把甘蔗清洗乾淨，去皮切塊備用，雪梨清洗乾淨，去核切塊。
2、把切好的甘蔗和雪梨放入鍋中，加入2-3倍的清水，放入冰糖。
3、使用大火燒開再轉小火慢熬，直至冰糖融化，甘蔗雪梨變色變軟即可。
