今天上午，梅州市食品藥品監管局局長張鋒做客人民微博“微觀梅州”系列微訪談，圍繞食品藥品監管部門的主要職能，就有關市食品、藥品的監督和管理等方面的工作以及社會熱點、網民關切的問題，與廣大網友在線交流。
張鋒指出，改善食品安全環境需要社會共治，生產經營企業要落實主體責任，遵紀守法;政府和監管部門要履行監管責任，嚴格監管;社會要強化監督責任，廣泛參與，新聞輿論也要客觀公正參與，形成社會各方良性互動、理性制衡、有序參與、有力監督的格局。
隨着9月份各個學校的開學，校園周邊的食品安全問題備受關注。對此，張鋒表示，校園周邊的食品安全監管，可能涉及到質監(生產環節)、工商(流通環節)、藥監(餐飲消費環節)、城管(流動食品攤販)等多個監管部門。梅州市食品藥品監管局也將繼續加大對學校周邊餐飲店的食品安全監管。同時他特別談到，爲防止“地溝油”進入消費環節，梅州市食藥監局一是加強日常檢查和監督抽檢，監督食用油進貨查驗、索證索票和採購記錄等情況;二是配合環保等部門督促餐飲企業規範處理餐廚廢棄物;三是督促企業執行《餐廚廢棄物處置管理制度》。目前梅州市暫未發現有企業使用“地溝油”的違法行爲。
有網友提到，在農村集市、老年協會、影劇院、市場等公共場所推銷所謂的保健品或藥品，包治百病，吹得很神，讓很多人特別是老年朋友上當受騙，監管部門是怎樣監管的?張鋒迴應表示：“藥品不能在上述場所銷售。商家舉辦產品展示或推介活動須經工商部門備案批准。消費者在上述場所發現舉辦者虛假宣傳或銷售非藥品類產品的，請向工商局舉報;若發現銷售藥品或保健食品的，請向食品藥品監管局舉報(2187191)。建議消費者不要輕信虛假宣傳，如患病應去醫院治療，以免上當受騙。”同時他指出，市民在購藥時，首先應該到取得《藥品經營許可證》的藥店去買藥。其次，購藥時要注意是否有批准文號、生產批號、功能主治、規格、有效期、有無藥品說明書等。第三，要記住向商家索要電腦小票或發票，並覈對小票內容與實物是否相符，注意保存，以備維權之需。
