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生吞魚膽清火險喪命 冬季降火還得靠這些

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生吞魚膽清火險喪命 冬季降火還得靠這些

在民間,有這樣一種傳言,稱吃蛇膽和魚膽可以明目和清火。前不久,寧波北侖的謝先生聽信了這個傳言,獨自吃了一條草魚的魚膽,結果險些喪命。

天下午,記者從北侖區人民醫院瞭解到,生魚膽中含有多種毒素,即使吃的量很少也可能導致中毒。其中一種叫做“膽汁酸”的毒素,嚴重到可以危及生命。此外,魚膽中含有的毒素非常耐高溫,不論生吞、煮熟或者泡酒喝,都不會被破壞。

冬季天氣寒冷,乾燥,所以很容易上火。那麼冬季滋陰降火吃什麼呢?滋陰降火的食物有哪些呢?下面就來了解一下冬季滋陰降火必吃的食物。

梨子

梨子自古被尊爲“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便祕、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。

想用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。

薏仁

薏仁性味甘,淡微寒,歸脾、肺、腎經,具有美白養顏的功效,性屬平和,補而不膩,愛美的女性對此一定不陌生。《本草綱目》記載:“健脾益胃,補肺清熱,去風去溼”,薏仁有滲溼、健脾兩大功能,傳統上用於小便不利、水腫、腳氣、溼溫、泄瀉、帶下、痹痛等症狀。現代科學分析,薏仁含蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、錳以及維生素B1、B2、E及纖維素等,有益人體健康。

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