在我們的日常生活中,我們都知道桃膠是個營養豐富極具藥用價值的養生食物。桃膠具有相當好清血降脂、緩解壓力、抗皺嫩膚的好處,所以,很多人都喜歡吃。吃桃膠前一定要泡嗎?桃膠雖然非常的滋補健康,但是屬於涼性食物,所以不能經常吃、體質虛寒的人也不適合食用。那麼桃膠隔多久吃一次較好?跟着小編一起來了解吧。
桃膠隔多久吃一次較好?
桃膠是不能天天吃的,少量爲宜。最好是一個禮拜吃一次,但是也要看情況。
1、桃膠是南方常見的中藥材,它是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂每年夏季採集,經水浸,洗去雜質,曬乾而成。桃膠味甘苦,平,無毒。入大腸膀胱經。桃膠的功效主要是治療石淋,血淋,痢疾等。現代醫學研究還發現,桃膠還有美容養顏之功效。
2、桃膠吃法:泡水洗淨和可以和皁角米、銀耳等一同來燉着吃,吃的時候可以放入少量的冰糖,不建議每天都吃,一般間隔三到五天吃一次就可以了。
桃膠一定要泡嗎?
在吃桃膠之前都要用水泡開。注意,桃膠用冷水和熱水發泡的效果不一樣,原則上用熱水和冷水都可,都有各自的優缺點。具體區別爲:
1、用冷水發泡的優缺點:優點爲維生素損失小、營養成分流失小、口感好;缺點爲速度慢。
2、用熱水發泡的優缺點:優點爲速度快;缺點爲損失維生素,特別是維c,營養成分流失,口感不好,比如銀耳,熱水泡的,口感不脆。
因此在選擇用冷水或者熱水發泡的時候,要根據實際情況選擇:如果時間充足,就用冷水;如果時間不是很充足,就用溫水;如果時間太不充足,就用熱水。
天然桃膠的營養價值?
1、養顏護膚:桃膠可減少皺紋、嫩膚、治療痘瘡黑陷,具有養顏護膚的功效。
2、生津止渴:桃膠能生津液,補充人體所需的水分,具有止渴的功效。
3、止痛鎮痛:桃膠主要成分爲半乳糖、α-葡萄糖醛酸等,能夠緩解產後痢疾裏急後的疼痛症狀。
兒童能吃桃膠嗎?
可以。
桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,於夏秋採收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。
桃膠就是現代社會中很多人都會用來補身體的一種補品,它有着很多不爲人知的功效和作用,只要多吃桃膠就會有所改善,而且它沒有毒副作用,所以兒童也是可以吃桃膠的。
小孩吃桃膠好不好?
建議兒童儘量少吃桃膠,因爲幼兒期是由嬰兒食品逐步過渡到攝取普通食物的時期,這一時期各器官的發育不是很完善,對食物的消化、吸收能力有限,而同時又是飲食習慣形成的重要時期,所以需要對他們的食物有很好的選擇。桃膠含有樹脂,不利於孩子的吸收,所以可以吃桃膠但儘量要少吃。
怎麼挑選優質桃膠?
看時間:東北的桃樹流膠期長至35天左右,而南方桃樹流膠期僅有10天左右,這就足以分辨出討教的口感、好壞、營養、價值,並且北方的桃樹一般可以活20-30年,而南方的桃樹最多也之恩那個活10年,桃膠一般都是老樹的膠顏色更深口感更好,高下立見。
看顏色:把桃膠拿到手上,用燈光照一下,會像琥珀一樣,顏色越深說明越好,顏色淺的是新樹分泌的新膠,發脆,一煮就化。
看成品:如果桃膠會煮成水,說明是新膠,老膠如果泡發正確是不會被煮成水的,並且口感還會比較Q彈。
看發度:純淨水泡發後桃膠一般都會膨脹10倍以上,老樹生的膠一般發度比較好,新膠膨脹的比較小。
結語:上面的文章我們大家一起討論到了關於桃膠的相關內容。另外,還說到了兒童其實也可以吃桃膠,桃膠營養豐富也能補充營養。但是,雖然桃膠無毒,但是兒童最好不要吃,因爲可能會有食品添加劑,容易使孩子上火,同時需要注意,不要讓孩子營養過剩了。儘量吃新鮮的天然的,核桃可以健腦,促進大腦發育,而且寶寶的飲食要注意營養均衡,不能只吃補品。
