怎麼吃雞翅纔是最好的？很多時候，我們都不知道該怎麼吃，可樂雞翅也是我們很多朋友都喜歡吃的，不僅僅是小孩子了，那麼，你知道，雞翅的做法都有哪些，除了最常見的烤雞翅和炸雞翅之外，今天就來給大家說一說雞翅的家常做法，一起來看看吧。
雞翅的做法大全
可樂雞翅
材料
雞翅、可樂、鹽、薑片、蔥段、料酒、十三香、醬油。
做法
1.先把雞翅放到熱水裏面五分鐘，將其浮血給去掉，再用冷水沖洗一下。
2.把雞翅兩面各劃幾刀，方便入味。
3.用鹽、薑片、蔥段、料酒、十三香、醬油，醃二十分鐘。
4.做這道可樂雞翅的時候，一定要多放油，然後再加兩三個小紅辣椒調味，這樣雞翅的顏色就變了。
5.最後把可樂倒進鍋裏，代替一般用的清水，水位超過雞翅就可以了，然後蓋上蓋子，直到汁水被收幹就可以關火了。
這道菜雖然叫做可樂雞翅，但是真正在吃的時候是吃不到可樂的味道的，可樂在這裏是作爲上色以及提香的作用，不要以爲會是可樂味道的哦。
如果想要雞翅入味，那麼就必須要在雞翅上面劃一些口子，提前醃製一下雞翅也是非常有必要的。這些竅門大家要記住哦!
洋蔥咖喱雞翅
材料
咖喱，雞翅，洋蔥，胡蘿蔔，泡發黃豆，料酒。
做法
1.洋蔥，胡蘿蔔洗淨切塊。
2.雞翅洗淨劃幾刀，放少許料酒醃一會去腥。
3.鍋裏放少許油把雞翅煎至兩面微黃撈出。
4.放洋蔥炒出味，依次放胡蘿蔔，放黃豆炒勻。
5.放煎好的雞翅，加入開水。
6.然後把咖喱放到鍋裏面，用勺子稍微輕輕地攪拌一下。然後蓋上蓋子等待大約十分鐘左右，湯汁濃稠的時候就可以關火了。
有些人覺得咖喱好像有一種比較刺鼻的問題，對於這些朋友可以試試看在咖喱裏面加入一個蘋果，可以幫助咖喱的味道更清爽香甜一些。
椒鹽雞翅
材料
雞翅，料酒，蒜末，花椒，鹽，味精。
做法
1.雞翅洗淨，瀝乾水份，放入料酒、蒜末、少許鹽醃製10分鐘左右。
2.花椒放入家庭料理機中打碎成花椒末，再加入鹽、味精，製成椒鹽。
3.把醃製好的雞翅一一碼在盤中，放入微波爐，用高火加熱2-3分鐘(時間示雞翅量)，晾涼。
4.鍋燒熱，放入油，待油七八成熱時放入雞翅炸，用中火炸至顏色變成金黃即可。
5.炸好的雞翅放入盤中，灑上自制的椒鹽。
炸雞翅
材料
雞中翅6只，生粉30克，蒜蓉半湯匙，生抽1湯匙，白糖2小匙，鹽1小匙。
做法
1、雞中翅洗淨，用所有醃料拌勻放冰箱內醃過夜備用。
2、將醃過夜之雞中翅取出拍上生粉，在鍋中倒入適當油量、以大火燒熱後(約8成油溫)放下以拍粉的雞中翅入油鍋中隨即熄火。
3、待油溫稍凍後約3分鐘再加溫炸至雞翅金黃色即可取出上碟。
雞翅的相關做法大家一定也都有所瞭解了吧，健康的飲食也是特別需要多關注的，尤其是家裏有小孩子的，一定要學會這些做法，週日可以給孩子做着吃了，而且家裏的還比較衛生，這裏小編需要提醒大家，油炸的食品一定要少吃。
