雞翅的做法很多，比如烤雞翅，炸雞翅，燉雞翅，以及小朋友最喜歡的可樂雞翅等等，都是非常美味的，下面就來看看可樂雞翅好吃又簡單的做法。
1、首先將雞翅放入清水中仔細清洗，還要將要放入開水中進行焯水，以此來去除它本身的血腥味，讓口感變得更加滑膩。隨後將它用料酒、白糖、生薑進行醃製。
2、熱鍋之後，最好不要用油煎，直接將它稍微的煎一下，兩面都要煎炸金黃，使得表皮上的油出來，那麼口感就會變得皮脆肉嫩。
3、倒入可樂的時候，不宜太多，一定要根據雞翅的重量進行倒入，比如一斤的雞翅，可樂最多是不能超過350毫升的。在調味時可以適量加入生抽。
4、生薑、辣椒等配料一定不要放太多，畢竟是可樂雞翅，要突出可樂雞翅的味道。
在挑選雞翅的時候，最好可以挑選一些沒有淤血的雞翅，如果是買的冰凍雞翅，應該先將雞翅解凍，在清水中反覆清洗幾遍，然後將雞翅放進結實的塑料袋中，準備好醃製雞翅的調料放入塑料袋中，然後隔着塑料袋用手反覆的揉搓雞翅，使調料和雞翅充分混合，讓雞翅醃的時間長一些，這樣在做雞翅的時候隨時拿出來就可以了。
1.雞翅本身含有豐富的營養價值，尤其是蛋白質、膠原蛋白含量豐富，這兩種物質對於血管、皮膚、內臟都有着很大的影響。
2.雞翅中富含的維生素A更可以促進骨骼的生長。
3.雞翅中的脂肪含量比較高，這種物質可以維持正常的體溫，從而保護着內臟，促進脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。
4.雞翅中還富含銅元素，它是身體不可或缺的一種微量元素，影響着血液、中樞神經、免疫系統，所以在日常生活中應當食用些。
雞翅的脂肪含量比較高，如果經常吃的話會發胖，但是要有適當節制的可以選擇少吃，然後多運動，這樣才能避免發胖的現象出現。
