現在,生活節奏加快,社會競爭力大,人們每天都會面對着或大或小的壓力。特別是上班族和學生黨這兩大羣體,他們的壓力會更大。所以,解壓成爲了一個很大的難題。要怎麼解壓?我們可以從最簡單的飲食開始,因此,接下來給大家介紹關於緩解壓力食譜。
緩解壓力食譜
一、牛奶燉雞蛋
牛奶200ml雞蛋1個砂糖2小勺
步驟
1.把所有材料都準備好。
2.雞蛋磕在碗裏,加入砂糖,打至糖溶蛋散。
3.倒入牛奶。
4.攪拌均勻。
5.用很細的網篩把攪拌蛋液過篩。
6.蓋上保鮮膜,放進鍋中隔水中火蒸10分鐘,蒸到蛋液表面凝結即可。
7.取出,掀開保鮮膜即可開吃,亦可冰鎮後再吃。
8.又嫩又滑,就像小孩子的皮膚一樣。用嘴吹一下,雞蛋還會來回搖擺。
9.吃着燉奶,滿嘴香濃,覺得人生真美好。
二、西紅柿炒雞蛋
食材
西紅柿2個雞蛋3個油適量鹽適量白糖2g香油適量
步驟
1.西紅柿去皮備用。
2.雞蛋打散,西紅柿切小塊。
3.炒鍋倒油燒熱倒入蛋液炒散盛出備用。
4.鍋中再加少許油爆香蔥花。
5.倒入西紅柿翻炒片刻。
6.加入鹽。
7.在加少許白糖炒均勻。
8.把雞蛋倒入混合均勻。
9.淋入少許香油。
10.翻炒均勻關火。
三、香蕉豆腐
食材
豆腐200g香蕉200g油適量鹽適量蛋液適量澱粉適量蔥碎適量生抽適量醋適量糖適量
步驟
1.準備好所用食材。
2.香蕉去皮切成圓片備用。
3.豆腐切成片。加入鹽醃製2分鐘。
4.取一碗加入澱粉生抽醋糖和清水攪拌均勻成料汁。
5.把蔥切成碎。
6.將豆腐片和香蕉片裹上蛋液。
7.再分別沾上澱粉。
8.入油鍋煎炸至兩面金黃,撈出瀝油。
9.鍋中留底油,爆香蔥碎。
10.倒入料汁,燒至湯汁粘稠。
11.倒入煎炸好的豆腐和香蕉。
12.翻炒均勻即可。
四、西紅柿燉牛肉
食材
牛肉500g西紅柿100g油適量鹽適量生抽適量大蔥適量大料適量料酒適量
步驟
1.準備的配料
2.準備的主料:牛肉、西紅柿
3.牛肉切大塊,
4.西紅柿去蒂切塊
5.七成熱後放入大蔥爆香
6.隨後加入牛肉翻炒。
7.放入大料,
8.放入適量的生抽,
9.適量的料酒
10.適量的鹽
11.足夠量的清水
12.大火燒開,撇出浮沫
13.轉小火燉1個小時這樣,一定要燉爛一點,
14.然後倒入西紅柿塊,待西紅柿熟透,即可關火出鍋
小編結語:看了這些緩解壓力的食譜,有沒有覺得有一些是用了很平常的食物?雖然這些食物看起來平常,但食物裏面的元素確實可以起到解壓的效果。在生活中面對壓力,我們也要用平常的心態去面對,每天保持好心情,才能更好地工作。
