桂圓的皮和核能吃嗎 桂圓皮和核該怎麼利用

桂圓是我們在市場上可以買到水果，而且其價格也不是很貴，味道也十分的好，甘甜美味，但是就是需要剝皮和去核，有人會覺得很麻煩，那麼桂圓的皮和核能吃嗎？

桂圓的皮和核能吃嗎

一般來說是不能直接吃的。

桂圓的皮和核一般來說是不能直接吃的，直接食用桂圓皮的味道比較苦澀，口感不好，桂圓核比較堅硬，比較難以嚼碎而且營養價值不高，所以不建議直接吃，但是說它可以食用是因爲桂圓皮和桂圓核通過加工處理是能用來食用的，是比較好的藥材。從中醫的角度出發，桂圓皮和桂圓核是具有很高的藥用價值的，可以將其加入藥方或者藥膳中當做藥引來食用，可以起到很好的滋補的作用。

桂圓皮和核該怎麼利用

泡水

桂圓皮對於一般人來說會將其扔棄，但是其還是有一定的藥用價值的，可以與桂圓肉一起泡水喝，可以起到輔助桂圓肉的效果，讓桂圓肉充分發揮功效。但是桂圓皮用來泡水的話需要將其清洗乾淨纔可以泡水喝。

入藥

桂圓皮：桂圓皮味甘、性溫、無毒，有收斂的效果。一般入藥可以將其煅製成炭，然後加入麻油調成藥膏，用來外敷傷口，對於頑固不愈和燙傷有一定的治療效果。入藥還可以將桂圓皮加入清水中煮制，然後飲用，可以起到緩解心虛和頭疼的效果。

桂圓核：桂圓核味微苦、澀、性平，有止血、止痛的效果。一般入藥可以將其磨成粉末，外敷用於傷口上，起到止血定痛的作用。還可以將桂圓核當做藥引，加入藥方中。

桂圓核能打成粉末吃嗎

建議不要吃。

桂圓核打成粉末能用來泡水等間接方式食用，不建議直接食用粉末，粉末的分子比較大，對於人體腸胃來說是一個很大的負擔，不能很好的吸收的，而且吸收不到什麼營養成分，不過可以利用水來析出其中的營養成分，這樣會便於人體的吸收。而且一般桂圓核磨成粉末都是用於外用，所以外敷比較有針對性。

桂圓核能否長期吃

建議不要長期吃。

桂圓核就是桂圓中包裹的硬物，一般是不能直接食用的，可以當做藥引和外用，從中醫的角度來說桂圓核具有很高的藥用價值。爲了保證人體健康，無論什麼東西還是適當食用會比較合適，以免營養過盛導致人體不能吸收充分。而且桂圓核中的營養成分和對身體的作用效果暫時還不能完全的下結論，長期內服的話對於人體的作用還不能確定百分之百是好的，所以建議不要長期吃。