首頁 > 養生天地 > 母嬰保健 > 哺乳期能吃黃豆嗎 哺乳期怎麼吃黃豆好

哺乳期能吃黃豆嗎 哺乳期怎麼吃黃豆好

來源:養生百科館    閱讀: 6.96K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

哺乳期時女性很重要的時期,哺乳期的食物直接關係到母親和孩子的健康,那麼,哺乳期的媽媽能吃黃豆嗎?哺乳期吃黃豆有哪些做法呢?下面我們來盤點一下吧!

哺乳期能吃黃豆嗎

哺乳期是可以吃黃豆的,但是不過可量,食用過量的黃豆或經常食用黃豆,會使人體內的嘌呤含量升高,在人體內嘌呤氧化後就會變成尿酸,人體尿酸過高就會引起痛風。所以食用黃豆要適量。

黃豆不含膽固醇,並可以降低人體膽固醇,減少動脈硬化的發生,預防心臟病,黃豆中還含有一種抑胰酶的物質,它對糖尿病有一定的療效。因此,黃豆被營養學家推薦爲防治冠心病,高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分,常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。

哺乳期能吃黃豆嗎 哺乳期怎麼吃黃豆好

哺乳期吃黃豆的注意事項

1、黃豆不宜和芹菜一起食用,這樣會降低身體對鐵的吸收;

2、黃豆吃多容易脹氣,所以媽媽們食用時不可一次吃太多,以免脹氣不舒服。

哺乳期怎麼吃黃豆好

鯽魚黃豆湯

食材:鯽魚1條,黃豆300克,蔥、姜、鹽少許。

做法:

1、將鯽魚清洗乾淨,黃豆切成較薄的小片,蔥薑切片待用。

2、魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,後改小火慢燉。

3、當湯汁顏色呈奶白色時下入黃豆,黃豆熟後放入鹽和姜蔥調味即可。

功效:鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方,也可以鯉魚、鰱魚替代;黃豆具有利水作用,同樣利於乳汁分泌。需要注意的是不能過鹹,不然會使體內瀦留水分;也不可只飲鮮湯而不食魚肉,魚肉中的蛋白質是產婦不可或缺的營養。

海帶燜黃豆

食材:海帶適量,黃豆適量蔥,適量姜,適量鹽,適量生抽。

做法:

1、海帶洗淨切大片。

2、黃豆提前一夜泡好,洗淨備用。

3、蔥切蔥花,薑切片。

4、鍋內熱油爆香蔥姜。

5、放入黃豆炒一回。

6、再放入海帶片翻炒。

7、淋點生抽。

8、加適量水煮開後,加鹽調味,燜至湯汁剩三分之一時即可出鍋。

黃豆不能與什麼一起吃

蝦皮

黃豆不可以和蝦皮一起吃,如果一起吃會引起消化不良,嬰幼兒要特別注意。

芹菜

黃豆不可以和芹菜,一起吃會降低鐵的吸收,孕婦和產婦是需要注意的。

酸奶

酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。

運動養生
養生日曆
穴位養生
母嬰保健
疾病預防
減肥瘦身
養生小妙招
中醫養生