一歲的寶寶，腸胃功能還比較弱，不能完全適應成人的飲食，家長在餵養上面特別需要注意，具體一歲的孩子不能吃什麼食物，可參考下文。
鮮奶富含營養，但一歲的寶寶卻不適用，主要是鮮奶中的酪蛋白質分子結構大，不易分解，無法爲一歲以下的寶寶所吸收；而且有些寶寶的腸道若沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖，都會造成腸道的刺激，影響排便功能；加上某些礦物質則可能加重嬰兒的腎臟負擔，使小孩出現慢性脫水、大便乾燥等症狀。
海鮮較易引起過敏，1歲的寶寶腸胃道的發育和免疫系統仍未成熟，爲避免引起腸胃不適和引發過敏症狀，最好少碰爲妙，即使吃，也以少量爲原則。
大多數的過敏原爲大分子的蛋白質，正常的腸胃道功能有足夠的保護力，可抵擋外來的蛋白質入侵，只是嬰幼兒的腸胃道發育還不成熟，消化液分泌不足而無法分解、免疫球蛋白分泌量低，當接觸這些蛋白質時，過敏原很容易進入體內而引發過敏反應。所以1歲之內的寶寶吃蛋黃就好，蛋清還是等孩子大點再考慮。
雖然喝蜂蜜水有其好處，但是蜂蜜的製造過程中不會經過高溫殺菌，以免破壞成分，因此可能含有肉毒桿菌孢子，可能導致一歲以下嬰兒肉毒桿菌中毒。建議一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜。
一歲的寶寶，腸胃功能還比較弱，不能完全適應成人的飲食，家長在餵養上面特別需要注意，具體一歲的孩子不能吃什麼食物，可參考下文。
1歲的寶寶還要少吃冷飲，因冷飲含糖高，並含食用色素，容易降低寶寶食慾，引起消化功能紊亂。
一歲的寶寶要避免吃瓜子、糖果、杏仁、堅果等小而滑、堅而硬的食品。因爲寶寶的咀嚼能力還沒有發育好，沒有能力去食用，而且粒狀光滑的食物容易一起嗆咳，如果嗆入氣管就容易發生意外，所以從安全的角度上，最好暫時不給孩子接觸這類食物。
醃製食品所添加的物質，對腸胃功能較弱的寶寶因無法順利代謝，無疑是沉重負擔，同時也會影響寶寶對食物的味覺感官，更不要說醃製食物中含有的亞硝酸鹽是高風險的致癌物，能避免就避免，能延後食用就不要過早食用。
除了上述食品外，下列食物也不適宜1歲的寶寶食用：
1、刺激性食品：蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、濃茶、酒、咖啡、可樂等。
2、高糖高脂食品：巧克力、糖、油炸食品、肥肉還有各式“洋快餐”等。
3、帶殼、帶刺、帶核食品，堅果類食品，果凍類食品。
4、元宵、年糕、糉子：比較粘、又不易消化、不宜讓寶寶食用。
