空心菜，一般指蕹菜，爲茄目旋花科植物。除可供蔬菜食用外，還可作爲藥用。內服可解飲食中毒，外敷可治骨折、腹水及無名腫毒。其富含胡蘿蔔素、維生素、鉀、磷等多種營養物質，能起到增強體質、促進消化、提高抵抗力等效果。那麼，孕婦可以吃空心菜嗎？接下來就爲大家解答這個問題。
孕婦可以吃空心菜嗎
一般情況下，孕婦是可以吃空心菜的，但一定要適量。因爲空心菜中含有豐富的膳食纖維和多種維生素，可促進孕婦胃腸蠕動，緩解孕婦便祕的現象。同時，因空心菜中含有豐富的粗纖維，且這種粗纖維是由纖維素、木質素和果膠等成分組成，孕婦吃了可促進身體排毒，減輕身體水腫的現象。但需注意，孕婦不可過多食用，因爲空心菜性寒涼，食用過多容易引起腹瀉，而且其含有較多的草酸，食用過多易引起體內鈣吸收減少。因此，建議孕婦應適量食用空心菜。
知識拓展：空心菜的功效與作用
1、降脂減肥
因爲空心菜中含有的煙酸、維生素C等物質，能降低膽固醇、甘油三酯，可起到很好的降脂減肥的效果。此外，空心菜中含有的葉綠素，還可潔齒防齲、除口臭等。
2、預防癌症
因爲空心菜是鹼性食物，且含有鉀、氯等調節水液平衡的元素。適當食用可起到降低腸道酸度，預防腸道內菌羣失調的作用，進而可起到很好的預防癌症的作用。
3、消炎抗菌
因爲空心菜中的粗纖維素的含量較豐富，具有促進腸蠕動、通便解毒的作用。且空心菜的菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可起到預防感染的效果。
以上就是關於孕婦可以吃空心菜嗎的介紹。但需注意，空心菜性寒涼，對於體質虛弱、大便溏泄、脾胃虛寒、血壓偏低的患者來說應禁用。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。
