鋅，是人體必需的微量元素之一。補鋅在人體生長髮育、免疫、維生素等起着極其重要的作用。具有促進生長髮育、改善味覺的作用、增強人體免疫力等作用。在日常飲食中，一般可以通過食物來滿足日常對鋅的要求，那麼吃什麼補鋅呢？接下來就給大家介紹一下。
吃什麼補鋅
1、動物性食物
動物性食品普遍含鋅量比較高，比如魚、肉、肝、腎等，鋅的含量均較豐富，缺鋅的人羣可主要從動物性食物着手。每一百克食品中大約富含3至5毫克鋅元素，並且這些動物性食物在被人體消化之後所產生的氨基酸還會促進人體對鋅元素的吸收，這樣可以最大程度滿足人體對於營養元素的吸收。
2、穀類食物
一些穀類食物的鋅元素也是比較豐富的。比如常見的食物糙米含鋅量是比較高的，而其中的鋅元素主要存在於胚部位和穀皮中。另外，豆類、花生、小米、蘿蔔、木耳、白菜等植物性食物，也含有比較豐富的鋅元素。
3、海產品
部分海產品也含有非常豐富的鋅元素，比如紫菜、海帶、牡蠣、蛤、蠔、蚌等，這幾種的食物含有較多的鋅，缺鋅可以適當的多吃這幾種食物。另外，海產品中牡蠣的含鋅量最高。
缺鋅的症狀
1、發育不良
當兒童缺乏鋅元素時，會出現味覺不振，導致食慾減退、挑食、厭食、不愛吃飯等表現。當營養攝入不足時，兒童會變的身材矮小瘦弱，智力發育落後於同齡兒童的情況。
2、免疫力低下
由於缺乏鋅元素，會導致兒童免疫力低下，引起兒童經常性反覆感冒、免疫力低下之後容易生病、而且經常生病不容易治癒的情況。
3、男性生育功能障礙
成年男性缺乏鋅元素會導致少精、弱精、精液不液化等男性前列腺炎症，引起不孕不育的情況，造成生育功能障礙。
4、口腔潰瘍
缺乏鋅元素，會引起皮膚的改變，影響維生素的吸收，口腔易生潰瘍，且傷口不易癒合。
以上即是對吃什麼補鋅的介紹，如果有缺鋅的症狀，建議多食用文中提到的食物，可以在一定程度上幫助補充鋅元素。希望以上內容對您有幫助。
