乳糖不耐受一般不會影響營養吸收，如果長時間喝牛奶，可能會影響營養吸收，具體分析如下：
1、不會
乳糖不耐受主要是因乳糖酶基因缺陷引起的，腸道內的上皮乳糖酶活性下降，在喝牛奶後，導致乳糖不能被人體吸收，從而出現腹痛、腹瀉等表現。患者日常可以少量喝牛奶或者酸奶，也可以與穀物搭配食用，保證營養均衡，一般並不會影響營養吸收。
2、會
如果患者長時間喝牛奶，而牛奶中的營養成分無法被身體吸收，身體缺少營養支持，可能出現營養不良情況，還可能會出現腹脹、嘔吐、腸絞痛等現象。如果腹瀉較爲嚴重，建議患者可在醫生指導下使用蒙脫石散、複方嗜酸乳桿菌片等藥物治療。
建議日常注意飲食營養搭配均衡，控制乳糖攝入。如有異常表現，儘早到正規醫院就診。
