黑枸杞，含有豐富的營養。其含有花青素、氨基酸、維生素C、維生素B1、維生素B2以及豐富的微量元素，具有極高的食用價值以及藥用價值。生活中，很多人都會用黑枸杞來泡水喝。那麼，黑枸杞子的作用與功效有哪些呢？接下來就給大家解答這個問題。
黑枸杞子的作用與功效
1、延緩衰老
黑枸杞子有延緩衰老的作用。因爲黑枸杞子中含有豐富的枸杞多糖、維生素c、花青素等多種抗衰老成分，且枸杞多糖及維生素c都具有延緩衰老的作用，能夠對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷。而花青素是強效抗氧化劑，能夠清除體內的自由基，進而起到延緩衰老的作用。此外，黑枸杞子中還含有維生素A，能防止皮膚乾燥。
2、養肝明目
黑枸杞子有養肝明目的功效。因爲黑枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2，可起到保護眼睛的作用，常用於治療視物昏花和夜盲症。此外，因爲黑枸杞子中含有甜菜鹼，能夠抑制體內脂肪在肝細胞中沉澱，能夠促進肝細胞新生。因此，黑枸杞子具有養肝明目的效果。
3、防癌抗癌
黑枸杞子有防癌抗癌的作用。因爲黑枸杞子中含有豐富的花青素，具有很強的抗氧化性。對於女性來說，適當吃些黑枸杞子可有效防治乳腺癌。此外，黑枸杞子中富含的枸杞多糖，有增強體質的功效。能提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力，進而提高免疫力與抗病能力。同時，還能抑制腫瘤生長和細胞突變的情況。
4、改善血液循環
黑枸杞子有改善血液循環的功效。因爲黑枸杞子中含有豐富的花青素，而花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功能，加強脆弱的血管，從而使血管更具彈性。同時，對於靜脈功能不足的患者，花青素還能有效減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀。
以上就是關於黑枸杞子的作用與功效的介紹。但需注意，高血壓、腹瀉、感冒發燒、身體有炎症或是上火的人羣，不宜食用黑枸杞。還有實熱體質的人羣應慎用。希望以上內容對您有幫助。
