天麻具有祛風溼、止痛、行氣活血等功效。天麻還具有一定保健的功效，在我們的生活中，它不但能預防冠心病和高血壓，同時對治療肥胖也有着非常好的療效。天麻的吃法，主要和其他食材一起燉湯可以做天麻魚頭湯，還可以和骨頭一起燉湯喝。
天麻的功效和作用
1、明目作用
天麻對於人體的大腦來說具有非常明顯的保護作用，同時還能起到一定的調節作用,除此以外，還可以幫助增強我們視覺神經的分辨能力。
2、鎮痛作用
通過研究表明，天麻的鎮痛作用是相當不錯的。對於三叉神經以及血管神經性的頭痛有着非常積極的治療和改善作用。
3、降低血壓作用
天麻能治療高血壓，久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。
4、抗驚厥作用
天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
天麻的食用方法
1、天麻蒸雞蛋：
天麻洗淨後搗碎成粉末，再與雞蛋混合，按照日常蒸雞蛋的方法放入鍋中蒸煮即可，具有祛風通絡的功效。
2、天麻燉湯：
燉乳鴿、烏雞、老鴨湯時，可以適量添加天麻、山藥、枸杞子等食材，可以補益肝腎，治療頭暈耳鳴。
3、天麻粥：
在煮粥的過程中混合粳米煮粥，適當加白糖、枸杞，能起到平肝化痰的功效。
