鉀高一般不能吃上海青，因爲上海青中含有的鉀元素比較高，很可能會加重病情。
鉀高一般是指高鉀血癥，主要是患者體內的鉀元素含量比較高，會導致患者出現四肢痠痛、肌肉無力的症狀，也可能會出現動作遲緩的表現，高鉀血癥的患者在平時飲食上需要合理的控制，避免吃含鉀豐富的食物，而上海青中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及葉酸的營養成分，同時含有的礦物質也比較豐富，在平時適量的吃些上海青，能夠補充身體所需要的營養物質。
但是上海青中鉀元素很高，如果高鉀血癥的患者吃，可能會使體內的鉀元素過高，會給身體健康帶來很嚴重的危害，比如出現心臟停搏的危害，嚴重時還會危害到中樞神經，導致患者出現昏迷，有可能會引起腦血腫，甚至還會引起死亡，所以高鉀血癥患者在平時要避免吃上海青、菠菜以及海鮮類等含鉀豐富的食物。
除此之外，高鉀血癥可能是患者吃了很多含鉀豐富的食物引起，比如香蕉，也可能是腎臟排泄減少導致，建議患者在治療期間一定要合理的控制飲食，以低鉀的食物爲主。
