豆腐是植物蛋白質中的優質蛋白質，可以代替肉類。 只是，注意烹飪方法就可以了。 可以做成蔬菜豆腐湯，蘸點水豆腐。那麼血糖高可以吃幹豆腐嗎？
血糖高可以吃幹豆腐嗎
血糖高的話可以吃幹豆腐，但是請注意適量。幹豆腐含有豐富的優質蛋白質，適當攝入對血糖影響不大，能滿足機體對蛋白質的需求。血糖高多是飲食不健全造成的，例如含糖量高的食物吃多了，也有可能發展爲糖尿病。血糖高的人建議儘量避免巧克力、冰淇淋、蛋糕等含糖量高的食物，以低糖、低鹽、低脂肪爲中心飲食，注意適量的運動。
平時飲食，血糖高的患者推薦低鹽低脂、清淡飲食，可根據患者標準體重和每日勞動輸出量計算出總熱卡。 根據總熱卡對食物種類和量的選擇，建議50%-60%的熱卡由碳水化合物提供，剩下的喂蛋白質、少量脂肪、新鮮蔬菜、糖分不高的水果。
此外，血糖高不能緩解，糖尿病引起的，不僅要飲食運動治療，還要積極配合醫生治療，包括使用降低血糖的藥物，必要時還要使用胰島素控制血糖等。 生活中應監測血糖，避免血糖增高，避免部分併發症對身體健康不利。希望這篇回答能幫助到您！
