荸薺，因爲其外形酷似馬蹄，所以也被稱之爲馬蹄，馬蹄味道清甜，是很多人比較喜歡的一種消暑的時令水果。那麼，血糖高馬蹄可以吃嗎？
高血糖馬蹄可以吃嗎？
高血糖患者可以適當進食，但不能過量。馬蹄含糖量適中，不會太高，生產指數是糖指數不高的水果。而且馬蹄含有較多的鈣、磷、蛋白質和一些營養物質。因此，高血糖患者可以適當吃馬蹄，但建議在兩餐中間、血糖控制穩定時吃馬蹄。由於馬蹄中澱粉含量較高，需要作爲澱粉類食物食用。如果高血糖患者吃馬蹄，那麼今天吃的澱粉類食物量要適當減少。
高血糖患者選擇水果的原則包括選擇含糖量和熱量較低的水果，而血糖生成指數較高的食物，雖然含糖量不太高，但應避免食用。另外，高血糖患者要注意進食的時間和時機。通常情況下，建議高血糖患者在兩餐中間吃，比如上午10點左右，下午4點左右，也就是在不影響最後一餐或下一餐的情況下，可以適當吃水果。
高血糖患者應定期檢查血糖值是否在正常範圍內。血糖過高時必須定期補充胰島素，以防止不良後果的發生。希望這篇回答能幫到您！祝您身體健康，生活愉快！
